Brownies com cobertura de hortelã-pimenta

A receita de Brownies com cobertura de hortelã-pimenta pode satisfazer seu desejo americano em cerca de 2 horas e 30 minutos. Esta receita serve 3 e custa US $50,2 por porção. Uma porção contém 10459 calorias, 1390g de proteína, e 413g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue ovos, sal, chocolate semi-doce e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sobremesa Cremosa De Brownie Com Cobertura De Hortelã-Pimenta, Fudge Coberto Brownies, e Brownies Com Cobertura De Fudge para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 35

Equipamento que você usará

Forno

Manteiga um 9-por 13-em. cozimento. Em uma panela média, mexa a manteiga e o chocolate agridoce em fogo muito baixo com uma espátula de borracha à prova de calor até derreter (não deixe ferver ou ferver).

Ingredientes que você precisará

Chocolate Agridoce

Manteiga

Equipamento que você usará

Cozimento

Panela

ESPATULA

Retire do fogo e deixe esfriar um pouco, cerca de 5 minutos.

Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, a baunilha e o sal. Despeje lentamente a mistura de manteiga de chocolate na mistura de ovos, mexendo constantemente. Em uma tigela separada, peneire a farinha, o cacau em pó e o fermento e misture. Com uma espátula de borracha limpa, dobre suavemente a mistura de farinha na mistura de ovos até combinar.

Ingredientes que você precisará

Fermento

Cacau Em Pó

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Baunilha

Manteiga

Farinha Para Todos Os Fins

Acucar

Ovo

Sal

Equipamento que você usará

Levar

ESPATULA

Tigela

Espalhe a massa uniformemente na assadeira.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Equipamento que você usará

Cozimento

Asse 20 a 30 minutos, ou até que os brownies estejam firmes, começando a se afastar dos lados da panela, e um palito inserido no centro emerge com apenas algumas migalhas agarradas a ele.

Equipamento que você usará

Palito

Forno

Frigideira

Deixe brownies esfriar completamente na panela em uma gradinha.

Equipamento que você usará

Grade

Frigideira

Reduza a temperatura do forno para 30

Equipamento que você usará

Forno

Linha um nível, rimmed 11 1/2 - por 16-in. assadeira com pergaminho. Com um lápis, desenhe uma grade de 1 3/4-in. quadrados em pergaminho (5 linhas de 8), deixando cerca de um 1-in. fronteira, e vire o pergaminho.

Equipamento que você usará

Assadeira

Coloque uma hortelã no centro de cada quadrado.

Ingredientes que você precisará

Hortela

Asse 15 a 25 minutos, ou até derreter completamente em 1 folha grande, mas remova antes que o doce comece a ficar amarelo. Marque imediatamente quadrados de hortelã-pimenta com um cortador de pizza, usando linhas de lápis como seu guia. Se as linhas marcadas não se mantiverem, recupere rapidamente.

Ingredientes que você precisará

Hortela

Doce

Equipamento que você usará

Granulados Coloridos Ou Pequenos Pontos

Forno

Deixe os doces esfriarem completamente. Divida suavemente em quadrados ao longo das linhas de pontuação. Organize, asse e marque os 40 doces restantes da mesma maneira (você terá quadrados extras; escolha o mais bonito).

Ingredientes que você precisará

Doce

Equipamento que você usará

Forno

No topo de uma caldeira dupla ou uma tigela de metal colocada sobre água fervente, misture o chocolate semi-doce picado e o creme de leite. Cozinhe, mexendo sempre, até derreter e misturar.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Semisweet

Pudim Instantâneo De Limão

Agua

Equipamento que você usará

Caldeira Dupla

Tigela

Retire do fogo e deixe o ganache esfriar até aquecer.

Despeje ganache sobre brownies resfriados na panela e deixe endurecer até ficar firme, cerca de 2 horas em temperatura ambiente ou 1 hora na geladeira.

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque os quadrados de hortelã-pimenta de baixo para cima no ganache, deixando espaço suficiente entre os quadrados para cortar brownies.

Ingredientes que você precisará

Hortela

Corte brownies em quadrados ao longo das bordas dos topos de hortelã-pimenta, limpando a faca entre os cortes.

Ingredientes que você precisará

Hortela

Equipamento que você usará

Faca

Retire os brownies da panela, descarte (ou coma) pedaços e devolva os brownies à panela. Cubra com filme plástico, certificando-se de que o envoltório não toque em hortelã-pimenta e leve à geladeira por 3 horas (para amolecer um pouco os doces).

Ingredientes que você precisará

Hortela

Doce

Envolver

Equipamento que você usará

Plastico

Frigideira

Sirva um pouco gelado.

Mais coberturas para tentar. Por que parar na hortelã-pimenta? Experimente esses outros enfeites para nossos brownies ricos e macios. Seja generoso com quantidades e refrigere brownies para que a cobertura se fixe.

Ingredientes que você precisará

Hortela

Polvilhe coco torrado ralado e nozes de macadâmia torradas picadas sobre a camada de ganache apenas quente.

Ingredientes que você precisará

Nozes De Macadâmia

Coco

Polvilhe pedaços de caramelo esmagados sobre a camada de ganache quente.

Ingredientes que você precisará

Toffee Pieces

Amendoim duplo: aqueça a manteiga de amendoim de estilo natural (cremosa ou robusta) e espalhe sobre brownies resfriados. Leve à geladeira até que a manteiga de amendoim esteja firme; cubra com ganache e amendoim picado.

Ingredientes que você precisará

Amendoim

Peanuts

Espalhar

Espalhe geléia de framboesa sobre brownies resfriados e cubra com ganache.

Ingredientes que você precisará

Geléia De Framboesa

Espalhar

Estrada rochosa: pré-aqueça o frango.

Equipamento que você usará

Frango

Espalhe metade do ganache quente sobre brownies resfriados, depois cubra com mini marshmallows e nozes picadas. Grelhe brownies por cerca de 1 minuto, ou até que os marshmallows sejam torrados e comecem a derreter juntos.

Ingredientes que você precisará

Alcaçuz De Maçã Verde

Peças De Nogueira

8 Xícaras De Cereal De Arroz Crocante, Dividido

Espalhar

Retire do forno e regue com o ganache restante.

Equipamento que você usará

Forno

Redemoinho de Chocolate branco: colher dollops de chocolate branco derretido sobre a camada de ganache apenas quente e fazer redemoinhos marmorizados usando um palito ou uma faca.

Ingredientes que você precisará

Chocolate Branco