Brownies De Café Turco
A receita de Brownies de café turco pode satisfazer seu desejo americano em cerca de 45 minutos. Para 26 centavos por porção, receita Capas 2% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 16. Uma porção contém 146 calorias, 2g de proteína, e 8G de gordura. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Vá até a loja e pegue chocolate com cacau, ovos, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como uma sobremesa barata. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 9%. Esta pontuação é improvável. Tentar Cremes De Café Turcos, Receita De Shortbread De Café Turco, e Biscoitos Shortbread De Café Turco para receitas semelhantes.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 163°. Unte as laterais e o fundo de uma assadeira quadrada de 8 polegadas com manteiga e cubra levemente com farinha.
Derreta o chocolate e as 8 colheres de sopa de manteiga em uma tigela pequena sobre uma panela com água mal fervendo. Enquanto isso, misture os ovos e o açúcar em uma tigela grande até que a mistura fique fofa e amarela pálida.
Bata o café expresso, o cardamomo, a baunilha e o sal até ficar bem combinado.
Retire o chocolate derretido e a manteiga do fogo e mexa com uma espátula de borracha. Em seguida, adicione muito lentamente o chocolate à mistura de ovos e misture até combinar bem. Peneire a farinha de 2/3 xícara na massa e misture bem.
Despeje a massa de brownie na panela untada e use uma espátula de borracha para raspar toda essa bondade de chocolate. Esta é a parte em que costumo Lamber a espátula se ninguém estiver olhando.
Asse os brownies no forno por 25 a 30 minutos. Você pode verificar se há cozimento colando um palito bem no meio. Se sair limpo, você está a apenas alguns segundos do céu do chocolate. Esfrie os brownies antes de cortar.
Extraído de Balaboosta por Einat Admony (Livros Artesanais). E-mail: <url>
Fotografias de Quentin Bacon.