Brulee de milho com Bacon cristalizado picante e sorvete de tomate

Precisa de um acompanhamento sem glúten? Brulee de milho com Bacon cristalizado picante e sorvete de tomate pode ser uma receita excelente para experimentar. Esta receita faz 4 porções com 837 calorias, 9g de proteína, e 58g de gordura um. Para $2.03 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 6 horas. Uma mistura de creme de leite, água, açúcar mascavo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 32%. Esta pontuação não é tão grande. Tentar Tomate cristalizado e bacon cristalizado Pizzan e uma oferta, Salsa De Milho Com Bacon Cristalizado, e Muffins de milho com Bacon cristalizado para receitas semelhantes.

Instrucao

Para fazer o sorvete: você precisará iniciar o sorvete pelo menos um dia antes para que ele endureça adequadamente. Prepare um banho de água gelada.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Sorvete

Corte um x raso no fundo de cada tomate. Deixe cair a água fervente para escaldar cerca de 30 segundos e depois transfira para o banho de água gelada. As peles devem descascar facilmente com uma faca pequena e afiada. Trimestre-los e retire as sementes, em seguida, purê-los em um liquidificador.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Goma De Fruta Listrada De Laranja

Adicione a água, a calda de milho, a páprica e o leite em pó (se estiver usando) a uma panela média. Leve a mistura para ferver, mexendo ocasionalmente.

Ingredientes que você precisará

Leite Em Pó

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

Onças Fluidas De água Doce

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire a panela do fogo. Quando esfriar, misture o purê de tomate.

Ingredientes que você precisará

2 1/2 Xícaras De Kefalotyri Ou Kasseri Ralado

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Coloque a mistura em uma máquina de sorvete e processe de acordo com as instruções do fabricante. Retire o sorvete em um recipiente com uma tampa e congele até ficar duro. Durante a noite é best.To faça o bacon cristalizado picante: pique grosseiramente o bacon e transfira-o para um processador de alimentos, juntamente com o açúcar mascavo e a pimenta caiena. Pulso 10, ou 12 vezes até que uma mistura grosseira e quebradiça seja alcançada.

Ingredientes que você precisará

Pacote Milk Duds

Sorvete De Hortelã-pimenta, Amolecido

Azeite Mais 3 A 4 Colheres De Sopa

Sorvete

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Tomates Heirloom, Picados, Opcional

Aqueça uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a mistura de bacon e cozinhe mexendo muito, muitas vezes até que o bacon comece a cozinhar e o açúcar caramelize. Não cozinhe até ficar bem crocante e não deixe o açúcar queimar. Prove com frequência. Quando o bacon estiver cozido, mas ainda um pouco mastigável, retire-o da panela para parar de cozinhar e transfira-o para um prato para cool.To faça o brulee de milho: pré-aqueça o forno a 300 graus. Leve o creme, as espigas reservadas e o açúcar para ferver em uma panela.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Milho Amarelo, Branco Ou Tipo Shoepeg Fresco Ou Congelado, Descongelado

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Retire do fogo e cubra 30 minutos até que os sabores se desenvolvam. Em uma tigela de tamanho médio, bata as gemas até ficarem bem arejadas e de cor mais clara. Coe a mistura de creme enquanto mexe na mesma tigela, descartando quaisquer sólidos. Lave a panela e coloque a mistura de creme e gema de volta na panela. Deixe ferver, mexendo e raspando o tempo todo até que a mistura engrosse um pouco. Coe a mistura novamente.Divida os grãos de milho em quatro ramequins refratários de 6 oz. Cubra cada um com cerca de ¼ Da Mistura de creme, deixando cerca de ¼ polegada de espaço no lábio do ramekin. Coloque os ramekins cheios em uma assadeira. Encha a panela cerca de ½ caminho até os lados dos ramekins com água e transfira cuidadosamente para o forno.

Ingredientes que você precisará

Grãos De Milho

Biscoitos De Gengibre, Divididos

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/2 Por 5 1/2 Por 2 Polegadas) De Brioche De Pão, Fatiado Com 3/16 Polegadas De Espessura, Crostas Removidas

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Asse até que o creme endureça, cerca de 45 minutos. Legal completely.To sirva: pique grosseiramente o bacon cristalizado em uma mistura grave. Divida-o uniformemente em cima dos 4 ramekins, espalhe para cobrir bem.

Ingredientes que você precisará

1 Goma De Laranja Grande