Brunch de domingo: espinafre e Gruyère Strata

Name: Brunch de domingo: espinafre e Gruyère Strata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grande (parcialmente &); 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível onças de queijo Gruyère, desfiado (Havarti, cheddar afiado e Colby também são bons); 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível meio e meio; 227 pimenta habenero 1/2 pão francês ou italiano, cortado em fatias de 1/2 polegada de espessura; pão de supermercado é bom; 6 um pouco de abobrinha picada Pimenta; 6 um pouco de abobrinha picada Sal; 4 pequeno chalotas ou 1 cebola pequena, picada; 283 pimenta habenero pacote de espinafre congelado picado, descongelado e espremido seco; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal, amolecida

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Brunch de domingo: espinafre e Gruyère Stratan. Uma porção contém 592 calorias, 22g de proteína, e 44g de gordura. Esta receita serve 6 e custa US $2,38 por porção. Esta receita da Serious Eats tem 1 fãs. Se você tem espinafre, manteiga, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a pimenta, você pode seguir este prato principal com o Sobremesa De Hortelã-Pimenta Fácil como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 57%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Domingo Brunch Strata, Brunch de domingo: estratos de salsicha e queijo da manhã de Ano Novo, e Presunto, Gruyère e espinafre estratos.

Instrucao

Derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga em uma frigideira em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione as chalotas ou cebolas e cozinhe até amolecer, cerca de 3 minutos. Junte o espinafre, 1/4 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta. Cozinhe até que o espinafre seja aquecido, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Unte uma assadeira quadrada de 8 polegadas com manteiga. (Eu usei uma assadeira de 8 x 11 polegadas e enchi completamente, mas tinha lados curtos-apenas cerca de uma polegada.) Arrume metade do pão, com a manteiga voltada para cima, em uma única camada no prato. Espalhe metade da mistura de espinafre e 1/2 xícara de queijo sobre o pão. Repita, fazendo outra camada de pão, espinafre e queijo.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

1-1/2 Litros De Sorvete De Biscoito E Creme, Amolecido

Bata os ovos, meio e meio, 1 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

Biscoitos Oreo Picados

Despeje esta mistura uniformemente por cima do pão em camadas, espinafre e queijo. Cubra a superfície com filme plástico e coloque um saco de 2 libras de açúcar por cima para pesá-lo. Leve à geladeira pelo menos 1 hora ou durante a noite.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Orégano Seco, 1/3 Da Palma Da Mão Cheia

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Pré-aqueça o forno a 325 graus. Deixe os estratos em temperatura ambiente por 20 minutos antes de assar. Quando estiver pronto para assar, retire o peso do açúcar, retire o filme plástico e polvilhe o restante 1/2 xícara de queijo por cima.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Mistura Para Bolo De Chocolate Comprada Em Loja, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Assada De Acordo Com As Instruções Da Caixa

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Asse até que as bordas e o centro estejam inchados e as bordas se afastem ligeiramente das laterais do prato, 50 a 55 minutos. (O centro dos meus estratos nunca realmente inchou, então eu removi quando as bordas se afastaram das laterais do prato.) Deixe esfriar em uma gradinha 5 minutos antes de servir.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja