Bruschetta Bar pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Uma porção contém 332 calorias, 6g de proteína, e 26g de gordura. Esta receita serve 10. Para $2.27 por porção, receita capas 17% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue mussarela grosseira, vinagre de vinho, aipo e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 76%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Bruschetta, Bruschetta, e BLT Bruschetta.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Prepare grelha ou pré-aqueça o frango. Com uma faca serrilhada, corte o pão transversalmente em fatias grossas de 1/2 de polegada. Grelhe fatias em um rack de cerca de 4 polegadas sobre brasas brilhantes por 1 a 1 1/2 minutos de cada lado, ou até dourar e crocante por fora, mas ainda macio por dentro. Alternativamente, as fatias podem ser grelhadas em lotes sob um frango cerca de 4 polegadas de calor 1 a 1 1/2 minutos de cada lado, ou até dourar. Esfregue torradas com alho de um lado e pincele levemente o mesmo lado com óleo. Brindes podem ser feitos 1 semana antes e mantidos em um recipiente hermético.;
Ingredientes que você precisará
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas
Equipamento que você usará
3 M&M Verdes
2 Colheres De Sopa Mais 1 Colher De Chá De Vinagre De Arroz (não Temperado)
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
3
Em uma frigideira pequena, cozinhe as chalotas em óleo em fogo moderado, mexendo até amolecer. Misture o tomate e o sal e a pimenta a gosto e cozinhe, mexendo 30 segundos, ou até aquecer. Em uma tigela misture a mistura de tomate com queijo, cebolinha, vinagre e sal e pimenta, a gosto e Monte cerca de 1 colher de sopa no lado oleado de cada torrada.;
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Como Acelga, Couve, Rapini Ou Folhas De Beterraba, Talos Aparados
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
4
Descarte os caules grossos dos verdes e lave bem as folhas. Pique grosseiramente os verdes (deve haver cerca de 6 xícaras).
Ingredientes que você precisará
Verde
5
Em uma frigideira grande e pesada, cozinhe a pasta de alho em óleo em fogo moderadamente baixo, mexendo, 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
6
Adicione verduras, sal e pimenta e refogue em fogo moderadamente alto, mexendo, até murchar e ficar macio, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Verde
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
7
Despeje o excesso de líquido.
8
Transfira a mistura para uma tigela e deixe esfriar para aquecer. Misture a mussarela.
Ingredientes que você precisará
Pode Tomates Italianos Ou Mexicanos Em Cubos, Escorridos
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
9
Em uma frigideira pesada, aqueça 2 colheres de sopa do óleo em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
10
Refogue a berinjela, mexendo, por 3 a 5 minutos, ou até ficar macia, e transfira para uma tigela. Para a frigideira, adicione as 2 colheres de sopa restantes de óleo e cozinhe a cebola e o aipo em fogo moderado, mexendo, por 5 minutos.
Ingredientes que você precisará
Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
11
Adicione as azeitonas, alcaparras, vinagre, açúcar, passas, pinhões e tomates e cozinhe a mistura, coberta, mexendo ocasionalmente, por 5 a 10 minutos, ou até que esteja cozida e o aipo esteja macio.
Ingredientes que você precisará
1 1/2 Libras De Camarão Grande U-12
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
1 Pau De Canela (1-1/2 Polegada)
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
3 Colheres De Sopa De Mostarda, De Preferência Dijon
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Massa De Pão De Milho
Tira De Casca De Limão
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Transfira para a tigela. Junte a salsa, deixe o caponata esfriar e leve à geladeira, coberto, durante a noite. Tempere a caponata com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
13
Sugestões de vinhos: Kendall Jackson Chardonnay Hahn Estates ou Glass Mountain Merlot Rosemount Shiraz
Ingredientes que você precisará
Chardonnay
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)