Burritos de peru com Salsa e coentro

Name: Burritos de peru com Salsa e coentro
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 6 burrito-tamanho tortilhas de farinha; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível comprado salsa fresca assada a fogo; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível coentro fresco picado; 1 1 colher de sopa de orégano seco cominho à terra; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 cebolas vermelhas, cortadas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pacote de 8 onças ralado Mexicano 4-queijo mistura (cerca de; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sobras de carne de peru cozida em cubos; 2 pimentão (de preferência 1 Vermelho e 1 Amarelo), semeado, fatiado

Turquia Burritos com Salsan e coentro pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 6 porções com 590 calorias, 42g de proteína, e 29g de gordura um. Para $2.15 por porção, receita capas 28% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É trazido a você por Epicurious. Esta receita é típica da culinária mexicana. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Uma mistura de tortilhas de farinha do tamanho de burrito, molho assado no fogo comprado, coentro e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. No geral, esta receita ganha um pontuação colher sólida de 66%. Tentar Burritos de peru de Gary e Salsa caseira, Burritos de peru com Salsa de frutas frescas, e Queijo Peru recheio Burritos com salsa picante Cranberry para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 300 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e o pimentão; refogue até ficar macio e dourado, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimentao

Cebola

Adicione Peru, salsa e cominho; mexa até aquecer, cerca de 5 minutos. Junte o queijo e o coentro; tempere generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Coentro

Queijo

Turquia Inteira

Cominho

Dentes De Alho

Retire do fogo; cubra para se aquecer.

Trabalhando com 1 tortilha de cada vez, aqueça a tortilha diretamente sobre a chama de gás médio-alto (ou em frigideira seca em fogo médio-alto) até aquecer, amolecer e dourar em manchas, cerca de 30 segundos por lado.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque a tortilha na superfície de trabalho. Colher 1 xícara de mistura de Peru quente ao longo do centro da tortilha; dobre os lados sobre o recheio e, em seguida, enrole a tortilha para encerrar o recheio.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Turquia Inteira

Rolar

Coloque o lado da costura do burrito para baixo na assadeira e leve ao forno para se aquecer. Repita com as tortilhas restantes e o recheio.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Equipamento que você usará

Assadeira

Forno

Equipamento

Forno

Frigideira

Assadeira

Ingredientes

Dose:

burrito-tamanho tortilhas de farinha 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

comprado salsa fresca assada a fogo 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

coentro fresco picado 11 colher de sopa de orégano seco

cominho à terra 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2

cebolas vermelhas, cortadas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pacote de 8 onças ralado Mexicano 4-queijo mistura (cerca de 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

sobras de carne de peru cozida em cubos 2

pimentão (de preferência 1 Vermelho e 1 Amarelo), semeado, fatiado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano funciona muito bem com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir com uma classificação de 4.8 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 39 dólares por garrafa.