Cachorros-quentes envidraçados de bordo com cebola mustardy

Name: Cachorros-quentes envidraçados de bordo com cebola mustardy
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 8 salsichas de Porco de boa qualidade; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira óleo de girassol; 2 cebolas, em fatias finas; 1 Oreos Recheados Duplos sementes de mostarda amarela ou preta; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir; 4 Mini baguetes parcialmente assados (ou corte um palito francês em 4 pedaços); 1 1 colher de sopa de orégano seco Mostarda Dijon; 1 grande pitada açúcar mascavo ou moscovado; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath vinho ou vinagre de cidra

Cachorros-quentes envidraçados com cebola mustardy podem ser uma boa receita para expandir seu repertório de pratos principais. Esta receita serve 4. Uma porção deste prato contém cerca de 57g de proteína, 76g de gordura, e um total de 1482 calorias. Para $4.44 por porção, receita capas 45% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 239 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Esta receita da BBC Good Food requer salsichas de porco, mostarda dijon, cebola e sementes de mostarda. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 35 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um livre de laticínios dieta. Esta receita é típica da culinária americana. No geral, esta receita ganha um excelente pontuação spoonacular de 95%. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Cebolas em molho vermelho para cachorros-quentes, Cachorros-Quentes Recheados Com Queijo Com Cebola Picante-Rachael Ray, e Cebolas assadas Mustardy.

Instrucao

Forno do calor ao fã 200C / 180C / gás

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Coloque as salsichas em uma assadeira antiaderente e asse por 20 minutos. Enquanto isso, aqueça o óleo em uma frigideira e cozinhe as cebolas e as sementes de mostarda juntas por 10-15 minutos até amolecer e dourar.

Ingredientes que você precisará

Para Temperar Carne

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Retire as salsichas e pincele com xarope de bordo. Coloque as baguetes na mesma assadeira. Aumente o forno para 220C/200C ventilador / gás 7 e retorne a bandeja por 5-8 minutos até que as salsichas estejam escuras, brilhantes e cozidas. Mexa a mostarda, o açúcar e o vinagre na cebola até que o açúcar derreta.

Ingredientes que você precisará

Xarope De Bordo Puro (de Preferência Grau B), Mais 4 Colheres De Chá Para Servir

Baguete

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

4 Fatias De Torrada Texas Ou Outro Pão Branco, Torrado

1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Mistura De Temperos Para Bife, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning Da McCormick

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Corte as baguetes abertas por cima e coloque 2 salsichas em cada uma. Coloque sobre as cebolas mustardy e sirva.

Ingredientes que você precisará

Baguete

Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

Ingredientes

Dose:

salsichas de Porco de boa qualidade 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

óleo de girassol 2

cebolas, em fatias finas 1Oreos Recheados Duplos

sementes de mostarda amarela ou preta 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

xarope de bordo puro (de preferência grau B), mais 4 colheres de chá para servir 4

Mini baguetes parcialmente assados (ou corte um palito francês em 4 pedaços)11 colher de sopa de orégano seco

Mostarda Dijon 1grande pitada

açúcar mascavo ou moscovado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

vinho ou vinagre de cidra

Vinho recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Vinho Rosa

Os cachorros-quentes funcionam muito bem com Riesling, Gewurztraminer e vinho rosé. Um Gewürztraminer será ótimo com seu cachorro-quente básico de estilo Nova York com mostarda e chucrute. Para um cão de estilo Chicago com picles azedos e pimentas, você pode optar por um Riesling crocante. Não importa suas coberturas, um rosé seco quase sempre funciona. O Chateau Ste. Michelle Riesling com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.