Cajun Cozido Bagre Dijon

Name: Cajun Cozido Bagre Dijon
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Crioulas, Cajun
Ingredients: 2 (inverno) 1/4 libra de cogumelos morel; 907 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de peixe-gato; 1 1 libra de abobrinha, óleo quente do chile; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Mostarda Dijon; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas coentro fresco picado; 0 (pode ser ou desnatado) Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir; 2 (inverno) 1/4 xícara de nozes picadas, opcional; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola vermelha em fatias finas; 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande)

Cajun Baked Catfish Dijon pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten e pescatarian serve 4 e custos $3.89 por porção. Uma porção contém 669 calorias, 39g de proteína, e 56g de gordura. 57 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. É um bastante caro receita para os fãs de comida crioula. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 40 minutos. Se você tem manteiga, filetes de bagre, coentro e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por Todosreceitas. No geral, esta receita ganha um incrível pontuação spoonacular de 81%. Receitas semelhantes incluem Peixe-Gato Assado Dijon, Peixe-Gato Cajun Assado, e Cajun-Peixe-Gato Assado.

Instrucao

Pré-aqueça um forno a 350 graus F (175 graus C).

Equipamento que você usará

Forno

Arrume o bagre em uma assadeira rasa; tempere generosamente com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Gato

Equipamento que você usará

Cozimento

Espalhe fatias de cebola sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Cebola

Peixe

Dot peixe com manteiga.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Peixe

Asse no forno pré-aquecido até que o peixe flocos facilmente com um garfo, cerca de 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Peixe

Equipamento que você usará

Forno

Retire a assadeira do forno.

Equipamento que você usará

Cozimento

Forno

Pré-aqueça o frango do forno.

Equipamento que você usará

Forno

Misture a maionese, a mostarda Dijon, o suco de limão e o óleo quente do chile em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

Mostarda Dijon

Limao

Maionese

óleo De Pimenta

Equipamento que você usará

Tigela

Espalhe a mistura de maionese sobre o peixe.

Ingredientes que você precisará

Maionese

Espalhar

Peixe

Retorne o peixe ao forno e grelhe até que o molho esteja dourado e borbulhante, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Molho

Peixe

Equipamento que você usará

Forno

Decore com coentro picado.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Equipamento

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

1/4 libra de cogumelos morel 907Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de peixe-gato 11 libra de abobrinha,

óleo quente do chile 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Mostarda Dijon 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

coentro fresco picado 0(pode ser ou desnatado)

Tortilhas de milho quentes ou arroz branco, para servir 2(inverno)

1/4 xícara de nozes picadas, opcional 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola vermelha em fatias finas 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

O bagre pode ser emparelhado com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.