Cakespy: Pepitas De Pretzel Cheias De Chocolate

Name: Cakespy: Pepitas De Pretzel Cheias De Chocolate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pacote levedura seca ativa; 158 1 Lb Mafaldi Fresco se possível ervilhas roxas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 manteiga em bastão; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 saco (sobre lascas de chocolate; 40 camarão e veias Lavagem de ovos, conforme necessário; 651 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 40 camarão e veias Panela refogada profunda; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas; 1 2 colheres de chá de alho em pó suco de limão, opcional; 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível morna; 2 Cebola Amarela Média Picada queijo parmesão ralado na hora, mais a casca (opcional)

Esta receita faz 40 porções com 140 calorias, 7g de proteína, e 7g de gordura um. Para 52 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue fermento ativo, bicarbonato de sódio, frigideira funda e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 24%. Esta pontuação não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Pretzel Nuggets, Nuggets De Frango Com Crosta De Pretzel, e Nuggets De Frango Revestidos De Pretzel.

Instrucao

Faça a massa.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Combine água morna, fermento, açúcar e sal; misture bem e deixe descansar até formar espuma.

Ingredientes que você precisará

Suco De Limão, Opcional

Queijo Parmesão Ralado Na Hora, Mais A Casca (opcional)

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Despeje a mistura de fermento em uma tigela grande e adicione a farinha, um pouco de cada vez, para formar uma massa. Assim que a massa não grudar nas laterais da tigela, vire para uma superfície enfarinhada e amasse por 5 a 10 minutos, adicionando farinha conforme necessário para evitar que a massa grude. Forme a massa em uma bola, coloque em uma tigela oleada, cubra com uma toalha de prato e deixe crescer em um lugar quente até dobrar de tamanho-cerca de uma hora.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Milho Doce, Pretzels Adicionais E Biscoitos De Chocolate Recheados Com Creme Oval (inteiros E Triturados)

1 1/4 Xícaras De água Morna (112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Equipamento que você usará

Mistura Natural Para Bolo

Sopressata Doce Seca, Fatiada, Para Servir

Prepare seu recheio. Em uma panela média, misture as gotas de chocolate e a manteiga em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura esteja lisa e brilhante. Isso também pode ser feito aquecendo a mistura no microondas em intervalos de 20 segundos até derreter. Coloque sua mistura de chocolate para o lado por enquanto.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Leite 2%

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Equipamento que você usará

Chantilly Ou Sorvete De Baunilha E Nozes-pecã Torradas Adicionais, Opcional

20 Morangos Frescos, Sem Caroço

Aqueça o forno a 450 ° F. divida a massa em quartos e enrole, um quarto de cada vez, em uma folha de 1/6 de polegada.

Ingredientes que você precisará

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Mistura De Açúcar Mascavo SPLENDA®

Corte a folha de massa em quadrados, cerca de uma polegada e meia cada.

Ingredientes que você precisará

Folha De Massa

Coloque 1/4 colher de chá da mistura de chocolate no centro de cada um dos quadrados da massa; traga os cantos para o centro e aperte para selar. Eles vão parecer pequenos travesseiros neste momento.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Alho, 4 Amassados Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas

Aqueça a água e o bicarbonato de sódio em uma frigideira funda. Pegue as pepitas de pretzel por cerca de 30 segundos. (Como aprendi com a mesa de Garrett,"a água alcalina faz com que a massa Gele imediatamente do lado de fora do pretzel, garantindo uma crosta marrom, brilhante e crocante Rica").

Ingredientes que você precisará

Pretzel Nuggets