Calabacitas con Elote (abobrinha com milho)

Name: Calabacitas con Elote (abobrinha com milho)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pimenta fresca de poblano chile-semeada, deveined, e picada; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo cotija desintegrado; 591 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas grãos de milho frescos; 1 azeite extra-virgem, 2 voltas da panela mais um pouco para regar alho, picado; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola; 3 tomates roma (ameixa), picados; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado sal e pimenta preta a gosto; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) abobrinha, fatiada

Calabacitas con Elote (abobrinha com milho) é um sem glúten e vegetariano receita com 6 porções. Uma porção contém 117 calorias, 4g de proteína, e 5g de gordura. Para $1.0 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue sal e pimenta, tomates roma, grãos de milho e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona melhor como acompanhamento e é feito em cerca de 50 minutos. Esta receita da Allrecipes tem 95 fãs. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 61%. Tentar Calabacitas con Elote (abobrinha com milho), Sopa de calabacitas (sopa de abobrinha), e Elote com macarrão de abobrinha para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque o milho em uma panela com água suficiente para cobrir; deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

1 Colher De Chá De Sal Temperado McCormick® Season-All®

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Coloque uma tampa na panela, reduza o fogo para médio e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Dreno.

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto; cozinhe e mexa a cebola e o alho no óleo quente até ficar perfumado, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

20 Fatias Finas De Abobrinha

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Misture a abobrinha e o tomate na cebola e no alho; cozinhe juntos 5 minutos. Mexa os grãos de milho na mistura; adicione a pimenta poblano. Tempere com sal e pimenta; mexa. Cubra a frigideira com uma tampa e cozinhe até que a abobrinha esteja macia, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra