Calamari recheada com ervilhas e tomates secos

Precisa de um dairy free e pescatarian hor d'oeuvre? Calamari recheada com ervilhas e tomates secos pode ser uma receita tremenda para experimentar. Esta receita serve 4 e custa US $5,3 por porção. Uma porção contém 696 calorias, 18g de proteína, e 31g de gordura. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Vá até a loja e pegue migalhas de pão, folhas de tomilho, salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 30 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um grande pontuação spoonacular de 82%. Receitas semelhantes incluem Tagliatelle De Salmão Cremoso Com Ervilhas E Tomates Secos, Peitos de frango recheados com queijo de cabra e tomates secos, e Batatas doces assadas recheadas com queijo Feta, azeitonas e tomates secos.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Leve 3 litros de água para ferver e adicione 1 colher de sopa de sal. Monte um banho de gelo nas proximidades.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Casca De Limão

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Adicione as ervilhas e escalde-as por 30 segundos, depois escorra e mergulhe imediatamente no banho de gelo. Uma vez resfriado, escorra e reserve.

Ingredientes que você precisará

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Limpe o calamari.

Ingredientes que você precisará

Lula

Retire os tentáculos, pique-os finamente e reserve.

Remova o interior, tomando cuidado para não cortar o estômago.

Em uma frigideira de 12 a 14 polegadas, aqueça o óleo até fumar.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione os pedaços de tentáculos de Lula e cozinhe até ficar opaco.

Ingredientes que você precisará

Lula

Adicione as ervilhas, o alho e os tomates secos ao sol e mexa, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Tomates Secos Ao Sol De Uma Jarra

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Adicione as migalhas de pão e mexa para revestir. Tempere com sal e pimenta e acrescente a salsa. Deixe a mistura esfriar.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 A 2 Pimentas Malaguetas, Sem Sementes E Picadas

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível

Recheie a mistura de pão em cada Lula até ficar cheia e coloque em um prato de Barro de 12 por 8 polegadas (apenas grande o suficiente para conter calamari e molho).

Ingredientes que você precisará

Lula

3/4 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas (cerca De 5), Fatiadas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Adicione o vinho e o molho de tomate e mexa para assentar.

Ingredientes que você precisará

Cebolinha, Dados Finos (reserve Para A Guarnição Final)

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Asse por 35 minutos, retire e sirva.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Em uma panela de 3 quartos, aqueça o azeite em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até dourar macio e claro, cerca de 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Adicione o tomilho e a cenoura e cozinhe mais 5 minutos, até que a cenoura esteja bastante macia.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

2 Xícaras De Dentes De Alho

Adicione os tomates e o suco e deixe ferver, mexendo sempre. Abaixe o fogo e cozinhe por 30 minutos até ficar tão espesso quanto o cereal quente. Tempere com sal e sirva. Este molho dura uma semana na geladeira ou até seis meses no freezer.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada