Camarão e chalota Newburg
Camarão e chalota Newburg pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita pescatariana tem 316 calorias, 27g de proteína, e 9g de gordura por porção. Esta receita serve 5. Para $2.53 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por minhas receitas. Uma mistura de sal, chalotas, pequenos camarões e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o xerez seco, você pode seguir este prato principal com o Pudim de pão e manteiga como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 46%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Camarão Newburg, Camarão Newburg em pontos de brinde, e Camarão assado com molho de chalota de champanhe.
Instrucao
Derreta a manteiga em uma panela de 4 a 5 litros em fogo médio-alto; adicione chalotas e mexa com frequência até ficar mole, cerca de 3 minutos.
Polvilhe a farinha sobre as chalotas e mexa até ficar bem misturado, cerca de 1 minuto.
Bata o leite e mexa até a mistura ferver e engrossar, cerca de 5 minutos.
Adicione xerez e sal e pimenta a gosto; reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente, para misturar sabores, cerca de 5 minutos.
Enquanto isso, torrar pão; apare e descarte as crostas, se desejar. Lave e escorra o camarão.
Adicione o camarão ao molho e mexa com frequência apenas até ferver novamente, cerca de 2 minutos.
Coloque uma fatia de torrada em cada prato. Colher camarão quente Newburg igualmente sobre torradas.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarão no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 99 dólares por garrafa.
![ZindHumbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris]()
ZindHumbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris