Camarão Bisque Poutine

Name: Camarão Bisque Poutine
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 pimenta habenero coalhada de queijo, triturada, se for grande, para servir; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xerez seco; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha para todos os fins; 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tomilho fresco picado, além de mais para enfeitar; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme de leite, à temperatura ambiente; 6 camarão e veias Sal Kosher e pimenta preta rachada; 6 camarão e veias Fatias de limão, para servir; 1 kg batatas russet com casca, lavadas, secas e cortadas longitudinalmente em batatas fritas; 2 chalotas, picadas; 454 pimenta habenero camarões, descascados, descascados e divididos longitudinalmente; 946 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de camarão, aquecido; 1 cp. queijo parmesão ralado Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir; 10 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga sem sal (1 palito mais 2 colheres de sopa); 6 camarão e veias Óleo vegetal, para fritar

Camarão Bisque Poutine pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita pescatariana tem 779 calorias, 35g de proteína, e 50g de gordura por porção. Esta receita serve 6. Para $3,58 por porção, receita abrange 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 4 as pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. Uma mistura de sal kosher e pimenta rachada, xerez, creme de leite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 55 minutos. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 50%, que é sólido. Bisque De Camarão, Bisque De Camarão, e Bisque De Camarão são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Para o molho de camarão: derreta 2 colheres de sopa de manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto e refogue o camarão até ficar rosado, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Retire da panela com uma escumadeira para deixar todo o sabor do camarão e reserve.

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione as 10 colheres de sopa restantes de manteiga e as chalotas à mesma panela e cozinhe até amolecer, sem dourar, 3 a 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

3 Nabos Pequenos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Misture a pasta de tomate, cozinhando 1 minuto. Junte a farinha e continue a cozinhar até que a farinha esteja cozida, mas não doure, 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

Doces Salva-vidas

Deglaze a panela com o xerez, raspando qualquer farinha do fundo da panela. Bata lentamente o caldo de camarão quente em etapas para evitar grumos. Em seguida, adicione o creme de leite e o tomilho e continue fervendo até ficar espesso e cremoso, 15 a 20 minutos. O molho deve ser espesso o suficiente para cobrir as costas de uma colher. Tempere com sal e pimenta e mantenha quente no fogão até estar pronto para usar, adicionando o camarão de volta antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Caldo De Camarão

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Casca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Doces Salva-vidas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione óleo a um forno holandês e aqueça a 340 graus F (A temperatura diminuirá quando você adicionar o primeiro lote e tudo bem). Trabalhando em lotes, frite as batatas 2 minutos e transfira para uma gradinha em uma assadeira.

Ingredientes que você precisará

Batatas Descascadas Fatiadas, Cozidas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Deixe esfriar um pouco enquanto aumenta a temperatura do óleo para 375 graus F. retorne as batatas fritas ao óleo quente e frite até dourar e ficar crocante, 1 a 2 minutos. (A fritada dupla é o segredo das batatas fritas crocantes.)

Ingredientes que você precisará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Transfira para outra assadeira com uma gradinha e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Coloque as batatas fritas numa tigela rasa e cubra com a coalhada de queijo.

Ingredientes que você precisará

Coalhada De Queijo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o molho de camarão por cima, decore com tomilho e rodelas de limão e divirta-se!

Ingredientes que você precisará

Limão Cunha

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

6 Dentes De Alho Grandes, Cortados Em Fatias Finas

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

2 Latas (14 Onças) De Feijão Branco, Escorrido

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

1 Tablete De Manteiga, Mais 3 Colheres De Sopa Derretidas Para Pincelar

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Ingredientes

Dose:

227pimenta habenero

coalhada de queijo, triturada, se for grande, para servir 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xerez seco 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha para todos os fins 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

tomilho fresco picado, além de mais para enfeitar 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de leite, à temperatura ambiente 6camarão e veias

Sal Kosher e pimenta preta rachada 6camarão e veias

Fatias de limão, para servir 1kg

batatas russet com casca, lavadas, secas e cortadas longitudinalmente em batatas fritas 2

chalotas, picadas 454pimenta habenero

camarões, descascados, descascados e divididos longitudinalmente 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de camarão, aquecido 1cp. queijo parmesão ralado

Pão pita, aquecido de acordo com as instruções da embalagem, para servir 10Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga sem sal (1 palito mais 2 colheres de sopa)6camarão e veias

Óleo vegetal, para fritar

Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio

Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio são as minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarões preparados de várias formas, sejam grelhados, fritos ou em molho de alho. O St. Francis Sonoma County Sauvignon Blanc com uma classificação de 4,5 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.

Condado De São Francisco Sonoma Sauvignon Blanc

Bonito e brilhante, este Sauvignon Blanc oferece aromas refrescantes de melão e maçã verde apoiados por uma mineralidade fresca. Notas tropicais delicadas levam a um final nítido de frutas de caroço e citrinos.