Camarão Cajun Flamin
A receita Flamin' Cajun camarão poderia satisfazer o seu desejo Crioulo em torno de 45 minutos. Este prato principal tem 438 calorias, 16G de proteína, e 30g de gordura por porção. Esta receita sem glúten, pescatariana e cetogênica serve 2 e custa $3.99 por porção. Uma mistura de pimenta, páprica, molho inglês e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o conhaque, você pode seguir este prato principal com o Pudim De Caramelo De Conhaque como sobremesa. 97 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 41%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes incluem Solteiros Flamin' Molho De Feijão Mexicano Quente, Cajun Camarão, e Cajun camarão BLT.
Instrucao
Em uma tigela, misture o camarão com as especiarias e as raspas de limão. Jogue o camarão para revesti-lo bem.
Em uma frigideira grande, aqueça 2 Tbs. de manteiga em fogo médio-alto até formar espuma. Junte o alho, a chalota, o suco de limão e o molho inglês.
Refogue por cerca de 2-3 minutos, até que o alho e a chalota amoleçam. Em seguida, adicione o camarão e refogue até que fique rosa, cerca de 3 minutos.
Incline cuidadosamente a panela para longe de você, despeje o conhaque com uma concha e use um fósforo longo ou um daqueles isqueiros com uma alça longa para acender o conhaque.
Deixe que ele se apague - isso deve levar apenas 15 segundos ou mais. Uma vez eu tive um amigo Adicionar muito conhaque a um flambe e o fogo continuou indo e vindo ... se isso acontecer, por favor, apenas sopre!
Retire a panela do fogo e junte a manteiga restante até derreter.
Sirva com muito pão francês crocante, uma grande salada verde (e diabos, por que não comer isso com os dedos também?!) e um pouco de cerveja gelada.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Rabble Pinot Gris. Tem 4,9 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 20 dólares.
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Rabble Pinot Gris
Nevoeiro no final da manhã, dias continuamente frios e ventos frios da tarde adicionam a um vinho delicado, mas saboroso. Este Pinot Gris tem uma cor dourada clara e um nariz complexo e perfumado de frutas que revelacamadas de Manga, chá de jasmim, canela e melão. Nozes e mel torrados suaves e leves equilibram as frutas e dão lugar a um acabamento crocante e persistente cheio de Grama e pêssegos recém-cortados.