Camarão churrasco ao estilo de Nova Orleans de ' Mastering the Art of Southern Cooking

Name: Camarão churrasco ao estilo de Nova Orleans de ' Mastering the Art of Southern Cooking
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Churrasco
Ingredients: 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1/2 libra de hadoque picado; 2 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível manteiga, temperatura ambiente; 2 camarão e veias Pão crocante, para servir; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada alecrim fresco picado; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cabeça de alho, dentes picados; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada 2 colheres de sopa mais 1/2 xícara de água, dividida; 1 limão, esquartejado (suco removido e reservado); 1 2 colheres de chá de alho em pó óleo, preferência do cozinheiro; 2 camarão e veias Sal; 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Tempero crioulo ou tempero comercial de frutos do mar, dividido; 907 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. camarão de cabeça para baixo; 3 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Molho Worcestershire

A receita de camarão de churrasco ao estilo de Nova Orleans de ' dominar a arte da culinária do Sul pode satisfazer seu desejo americano em aproximadamente 2 horas e 30 minutos. Uma porção contém 979 calorias, 94g de proteína, e 60g de gordura. Para $10.56 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 2. Será um sucesso no seu Dia dos pais evento. Muitas pessoas fizeram esta receita, e 189 diria que atingiu o local. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Vá até a loja e pegue óleo, alecrim, manteiga e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 88%. Essa pontuação é super. Tentar Caçarola de abóbora de ' dominando a arte da culinária do Sul, Torta De Macarrão do círculo Social de ' Mastering the Art of Southern Cooking, e Nova Orleans-Estilo Churrasco Camarão Po ' Boy para receitas semelhantes.

Instrucao

Polvilhe camarão com 1 colher de sopa de tempero. (Isso pode ser feito até uma hora antes).

Ingredientes que você precisará

4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Pré-aqueça uma frigideira grande em fogo alto; adicione o óleo e aqueça brevemente.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o alho e o alecrim à panela e mexa para dourar levemente o alho, observando com cuidado para evitar queimar.

Ingredientes que você precisará

Carneiro Desossado, Cortado Em Cubos De 3 A 4 Polegadas - Ou Substitua Por Paleta De Cordeiro Desossada

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Adicione o camarão, o molho inglês, O molho picante e o suco de limão e os quartos. Mexa levemente o camarão e os ingredientes, apenas o suficiente para misturar.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Despeje a cerveja, mexendo para liberar quaisquer pedaços agarrados ao fundo da frigideira e ferva a mistura para reduzir enquanto agita a panela. Cozinhe o camarão 2 a 2 1/2 minutos, dependendo do tamanho, e adicione o tempero restante do marisco e sal e pimenta a gosto. Quando o camarão terminar de cozinhar, o líquido deve ter uma consistência de molho.

Ingredientes que você precisará

3 Libras De Camarão Médio, Com Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

1/2 Libra De Hadoque Picado

Equipamento que você usará

Camarão Salteado, Descascado

Bata rapidamente a manteiga, abaixando o fogo conforme necessário, até derreter no molho, deixando-o espesso e emulsionado. Prove e adicione sal e pimenta, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Pepperoncini, Para Guarnecer

2 Xícaras De Nozes-pecã Picadas, Opcional

Miúdos De Peru E Osso Do Pescoço

Equipamento que você usará

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Remova os quartos de limão.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Sirva com pão crocante, muitos guardanapos e pedacinhos.

Ingredientes que você precisará

Tblsp. Azeite Grego Importado

Decore cada porção com um pedaço de limão.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar

Equipamento

Camarão Salteado, Descascado

1 Maço Grande De Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

791 Lb Mafaldi Fresco se possível

1/2 libra de hadoque picado 2camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

manteiga, temperatura ambiente 2camarão e veias

Pão crocante, para servir 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

alecrim fresco picado 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cabeça de alho, dentes picados 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

2 colheres de sopa mais 1/2 xícara de água, dividida 1

limão, esquartejado (suco removido e reservado)12 colheres de chá de alho em pó

óleo, preferência do cozinheiro 2camarão e veias

Sal 23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Tempero crioulo ou tempero comercial de frutos do mar, dividido 9071 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

camarão de cabeça para baixo 33 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Santi Sortesele Pinot Grigio. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 17 dólares por garrafa.