Camarão com vidro de pimenta

Name: Camarão com vidro de pimenta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Molho de peixe Asiático (nuoc mam ou Nam pla); 2 (inverno) coentro fresco picado; 2 (inverno) 1 morango descascado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Cal cunhas; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Molho de pimentão doce tailandês

Camarão com vidro de pimenta é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 4 porções. Uma porção deste prato contém aproximadamente 1g de proteína, 0g de gordura, e um total de 13 calorias. Para $2.19 por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem molho de peixe Asiático, coentro, molho de pimenta tailandês e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. No geral, esta receita ganha um não tão espetacular pontuação spoonacular de 39%. Tentar Camarão vitrificado com molho Tomatillo-coentro, Salmão Com Pimenta, e Chili-Cerveja Bifes Envidraçados para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o molho de pimenta, o suco de limão, o molho de peixe e o coentro; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Molho De Pimenta

Molho De Peixe

Limao

Coentro

Divida o camarão em 4 porções iguais.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Coloque cada porção de camarão em uma fileira limpa com caudas apontadas na mesma direção. Passe 2 espetos finos de madeira ou metal (8 a 10 pol. longo) cerca de 1 1/2 polegadas de distância através do centro de cada fileira de camarão, empurrando o marisco juntos.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Equipamento que você usará

Espetos Metálicos

Coloque o camarão em uma grelha oleada acima de uma cama sólida de carvão quente ou fogo alto em uma churrasqueira a gás (você pode segurar a mão no nível da grelha apenas 2 a 3 segundos); feche a tampa na grelha a gás.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Equipamento que você usará

Grill

Cozinhe, virando uma vez, até que o camarão esteja rosa, 2 a 3 minutos de um lado.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Pincele as pontas do camarão com a mistura de molho de pimenta, vire e cozinhe até que as bolhas de esmalte e os marrons fiquem levemente, cerca de 30 segundos (observe atentamente; o esmalte queima facilmente).

Ingredientes que você precisará

Molho De Pimenta

Camarao

Esmalte

Pincele as pontas com mais mistura de pimenta, depois abaixe o esmalte e cozinhe até escurecer um pouco, cerca de 30 segundos a mais.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Esmalte

Transfira o camarão para pratos ou uma travessa. Tempere a gosto com a mistura restante de pimenta e suco de fatias de limão.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Camarao

Pimenta

Suco

Equipamento

Espetos Metálicos

Grill

Ingredientes

Dose:

1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Molho de peixe Asiático (nuoc mam ou Nam pla)2(inverno)

coentro fresco picado 2(inverno)

1 morango descascado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Cal cunhas 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Molho de pimentão doce tailandês

Vinho recomendado: Cava, Grenache, Isabel

Cava, Grenache, e Shiraz são minhas principais escolhas para Chili. Esses vermelhos suculentos não têm muito tanino (importante para alimentos picantes), mas um vinho espumante como cava pode domar ainda melhor o calor. O Torres Sangre De Toro Cava com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.