Camarão Creme Chipotle
Chipotle Cream Shrimp pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita rende 4 porções com 657 calorias , 36g de proteína e 41g de gordura cada. Por US$ 5,45 por porção , esta receita cobre 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria de novo. Do preparo ao prato, essa receita leva aproximadamente 20 minutos . Vá até a loja e compre pimenta, molho inglês, camarão e algumas outras coisas para fazer hoje. É uma boa opção se você segue uma dieta pescatariana . É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 54% . Essa pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Camarão Chipotle com Creme de Abacate , Tacos de Camarão com Creme Chipotle e Tacos de Camarão Tequila-Lime com Creme Chipotle .
Instrucao
Coloque a farinha em uma tigela rasa.
Adicione 3 colheres de sopa de coentro, 1 colher de chá de sal e 1 colher de chá de pimenta e misture bem.
Adicione o camarão e misture bem.
Derreta a manteiga em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.
Adicione o camarão e refogue até dourar e ficar cozido por 5 minutos.
Transfira o camarão para um prato.
Adicione o vinho na mesma panela e ferva até engrossar um pouco, 2 minutos.
Adicione o creme de leite, a pimenta chipotle, o molho inglês e o alho à panela e ferva até reduzir ligeiramente, 2 minutos. Retorne o camarão à panela e misture bem com o molho chipotle. Tempere com sal e pimenta.
Polvilhe com a colher de sopa restante de coentro e sirva com arroz branco ou integral.
Vinho recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling e Pinot Grigio são minhas principais opções de camarão. Esses vinhos brancos crocantes combinam bem com camarões preparados de diversas maneiras, sejam grelhados, fritos ou com molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Silverado Miller Ranch Sauvignon Blanc (meia garrafa). Tem 4,7 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
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Silverado Miller Ranch Sauvignon Blanc (meia garrafa)
Estas vinhas Sauvignon Blanc estão enraizadas em um local especial entre Hopper Creek e o rio Napa. Abençoado com um solo profundo, o Miller Ranch também está em um local ideal para o clima: fresco o suficiente pela manhã para dar ao vinho aromas refrescantes de toranja, limão e tangerina; quente o suficiente à tarde para dar ao vinho uma textura suave e sedosa e um final suculento.