Camarão Defumado Em Tigela

Camarão defumado em tigela requer aproximadamente 1 hora e 35 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 70g de proteína, 143g de gordura, e um total de 3053 calorias. Esta receita serve 6 e custa US $69,9 por porção. Esta receita é apreciada por 3 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue canela em pó, sal kosher, camarão jumbo e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o açúcar mascavo, você pode seguir este prato principal com o Cupcakes de açúcar mascavo com esmalte de manteiga marrom como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios e pescatarian dieta. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato principal. É trazido a você pela Alimentaçãotrabalho. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 67%, que é sólido. Tentar Salmão Fumado Almoço Saladeira, Presunto Defumado E Omelete De Cogumelos-Estilo Tigela De Café Da Manhã, e Tigela de lentilha temperada quente com iogurte e amêndoas defumadas para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque as lascas de madeira em uma tigela e cubra com água fria. Reserve e deixe de molho por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Agua

Equipamento que você usará

Tigela

Enquanto isso, coloque os flocos de sal, açúcar, água e pimenta vermelha em uma chaleira elétrica e aqueça apenas até que o sal e o açúcar se dissolvam. Desligue a chaleira e adicione o gelo. Mexa até que a salmoura esfrie.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Salmoura

Acucar

Agua

Sal

Gelo

Coloque o camarão em um saco ziptop de 1 galão e despeje sobre a salmoura.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Salmoura

Coloque em um recipiente e coloque na geladeira até que as lascas de madeira sejam embebidas, aproximadamente mais 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Enquanto o camarão estiver saliente, aqueça cerca de 2 litros de carvão em uma chaminé até que as brasas estejam cobertas com uma cinza branca.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Depois que os chips são feitos de imersão, escorra-os e reserve.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Escorra o camarão em uma peneira e enfie de 4 a 6 espetos arredondados.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Equipamento que você usará

Coador

Espeto

Transfira cuidadosamente o carvão para uma tigela grande de aço inoxidável redonda de 18 polegadas. Cubra o carvão com as aparas de madeira.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Equipamento que você usará

Tigela

Coloque o camarão espetado diretamente sobre as batatas fritas, certificando-se de que o camarão não entre em contato direto com o carvão e que o camarão esteja em 1 camada. Vire outra tigela de metal menor (13 a 14 polegadas) de cabeça para baixo em cima do camarão. Cozinhe por 15 a 20 minutos ou até ficar cozido.

Ingredientes que você precisará

Camarao

Batatas Fritas

Equipamento que você usará

Tigela

Sirva quente ou gelado.

Em uma tigela pequena, misture a semente de mostarda, a mostarda seca e a água.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Mostarda Em Pó

Agua

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Coloque a mistura de mostarda e água em uma panela pequena e adicione os ingredientes restantes. Leve para ferver em fogo alto. Não deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

Mostarda

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Retire do fogo e bata com um liquidificador portátil por 5 a 10 segundos enquanto estiver regando com óleo, deixando algumas das sementes intactas, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Semente

Oleo

Equipamento que você usará

Liquidificador De Imersão

Despeje em uma jarra ou recipiente de vidro, deixe esfriar, cubra e deixe descansar na geladeira durante a noite antes de usar. Guarde na geladeira por até 1 mês.

Equipamento

Liquidificador De Imersão

Ingredientes

Dose:

591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de mostarda castanha 1Oreos Recheados Duplos

pacote Milk Duds 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)0Pedaços de toffee de barra de Heath

pimenta da Jamaica moída 0Pedaços de toffee de barra de Heath

canela em pó 0Pedaços de toffee de barra de Heath

gengibre moído 9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 onça de licor de fusão X-Rated 907pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

camarão inteiro( 21-25 Contagem), enxaguado completamente e drenado 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

batatas russet, cerca de 6 onças cada 1Oreos Recheados Duplos

batatas russet, cerca de 6 onças cada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

mostarda em pó seca 2Cebola Amarela Média Picada

carvão vegetal totalmente natural 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco 2Cebola Amarela Média Picada

lascas de madeira 1Oreos Recheados Duplos

Cebola espanhola, cortada em cubos de 1 polegada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

tira de casca de limão 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

raiz-forte fresca ralada finamente ou preparada escorrida 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de vinho branco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Maysaran Arsheen Pinot Gris com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 18 dólares por garrafa.