Camarão grelhado a carvão e Calamari com limões grelhados e tomate defumado-Black Olive Relish
Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então dê camarão grelhado a carvão e Calamari com limões grelhados e tomate defumado-Azeitona Preta Experimente. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 727 calorias, 7g de proteína, e 72g de gordura por porção. Esta receita serve 4 e custa US $2,72 por porção. Vá até a loja e pegue tomates de ameixa, alho, folhas de salsa e algumas outras coisas para fazer hoje. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para O Quarto De Julho. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 55 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Esta pontuação é boa. Tentar Frango grelhado a carvão Sinaloa-estilo com milho grelhado, feijão preto e quinoa Relish, Alabote com tomate grelhado e Sabor De Azeitona, e Peixe-Gato grelhado com sabor de tomate azeitona para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Equipamento especial: punhado de chips de nogueira espetos de madeira de 6 polegadas, embebidos em água fria pelo menos 1 hora
Ingredientes que você precisará
Molho De Peru Aquecido
Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
Equipamento que você usará
2 Libras De Camarão Jumbo, Descascado E Sem Veias, Caudas Intactas
3
Para o prazer: mergulhe as lascas de nogueira em água por pelo menos 1 hora.
Ingredientes que você precisará
(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)
Molho De Peru Aquecido
Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
4
Coloque um punhado de brasas no fundo de um fumante. Espalhe os chips de nogueira por cima. Coloque uma tentativa de gelo na grelha inferior.
Ingredientes que você precisará
Molho De Peru Aquecido
1 Onça De Licor De Fusão X-Rated
5
Coloque a grelha de cozimento acima da bandeja de gelo. Assim que a temperatura do fumante atingir 100 graus F, pincele os tomates com óleo de canola, tempere com sal e pimenta e coloque-os na grelha superior. Feche o fumante e fume os tomates por 10 a 20 minutos, dependendo da fumaça que você quiser.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
1 Onça De Licor De Fusão X-Rated
Equipamento que você usará
Bandeja Cubo Gelo
6
Pique os tomates grosseiramente, coloque em uma tigela e adicione o Azeite, Azeitonas, endro, suco de limão, salsa, vinagre, mel, cebola e tempere com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Para Lubrificação De Inserção
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
1/4 Libra De Batatas Cerosas, Cortadas Em Cubos De 1/4 De Polegada
Massa De Pão De Milho
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas
Raminhos De Endro Frescos Colhidos
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
7
Deixe o sabor descansar à temperatura ambiente até estar pronto para uso.
Ingredientes que você precisará
(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)
8
Para os frutos do mar: Prepare uma churrasqueira a carvão pelo menos 30 minutos antes de cozinhar, acendendo uma chaminé cheia de madeira dura e deixe queimar até ficar coberta de cinza.
Ingredientes que você precisará
Abobrinha Sem Casca E Picada
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
9
Misture o camarão e a lula com o suco de limão, o azeite e o alho e deixe marinar por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
Para Lubrificação De Inserção
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Lula
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
10
Pincele o lado cortado de cada metade do limão com óleo de canola e polvilhe com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
1 Cebola Média Espanhola Cortada Em Cubos Pequenos
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
11
Espete os tentáculos de camarão e kalamari em diferentes espetos.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
12
Polvilhe com sal e pimenta. Grelhe o camarão por cerca de 2 minutos de cada lado e os tentáculos de calamari por cerca de 30 segundos de cada lado.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Lula
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
13
Coloque os corpos de calamari diretamente na grelha e cozinhe por cerca de 15 segundos por lado. Grelhe os limões, com o lado cortado para baixo, até ficarem ligeiramente carbonizados.
Ingredientes que você precisará
Lula
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos
14
Remova para uma travessa.
15
Arrume os espetos e os corpos em uma travessa grande. Cubra com o sabor.
Ingredientes que você precisará
(você Pode Usar Um Cuke Normal, Mas Semeie E Se A Casca For Cerosa, Descasque)
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
16
Regue um pouco mais de azeite por cima e esprema uma metade de limão grelhado por cima de tudo.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Fatias De Laranja, Cortadas Ao Meio, Para Decorar
17
Decore a travessa com os limões grelhados restantes.
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você poderia experimentar é GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.