Camarão Grelhado Com Pimentón & Sherry

Camarão Grelhado Com Pimentón & Sherry
Camarão grelhado com Pimentón & Sherry é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita com 8 porções. Uma porção contém 115 calorias, 12g de proteína, e 6g de gordura. Para $1.43 por porção, receita capas 7% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 7 pessoas fizeram esta receita e voltariam a fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem suco de limão, pimentón, fino sherry e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 39%. Esta pontuação não é tão super. Receitas semelhantes incluem Pimentón grelhado-Atum com crosta com salada de alcachofra de grão-de-bico, Alcachofras Grelhadas Sherry Pan, e Alcachofras grelhadas com vinagre de xerez e tomilho.

Instrucao

1
Polvilhe o camarão com 3/4 colher de chá. sal kosher, misture e deixe descansar por 10 minutos (ou leve à geladeira por até 1 hora). Em uma frigideira grande (12 polegadas), aqueça o azeite em fogo alto. Seque o camarão com papel toalha e adicione-o à frigideira.
Ingredientes que você precisará
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças CadaBatatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Equipamento que você usará
8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Polvilhe com 3/4 colher de chá. sal kosher e sear até elesé rosa e um pouco dourado de um lado, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças CadaBatatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
3
Polvilhe o alho, pimentn e flocos de pimenta vermelha sobre o camarão e refogue, mexendo, até que o camarão fique quase completamente rosa, cerca de 1 minuto.
Ingredientes que você precisará
Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 PolegadaCebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
4
Adicione o xerez e cozinhe, mexendo para deglaze o fundo da panela, até que o camarão fique rosa por toda parte (o xerez evaporará rapidamente, mas você ainda deve ter alguns sucos na panela)
Ingredientes que você precisará
Casca De Melancia Em Conserva, 1 FrascoCasca De Melancia Em Conserva, 1 Frasco
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
5
Retire do fogo. Misture com as raspas de limão e a cebolinha.
Ingredientes que você precisará
Prata IncomparávelPrata Incomparável
(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)
6
Despeje o camarão e os sucos em uma travessa, esprema o suco de limão a gosto e sirva.
Ingredientes que você precisará
Para Lubrificação De InserçãoPara Lubrificação De Inserção
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
1
Tamanho
2
com base em oito porções, calorias
1
140, gordura
2
6, Calorias Gordas
1
50, Gordura Saturada
2
1, proteína
3
18, Gordura Monoinsaturada
4
4, carboidratos
5
400, colesterol
6
165, fibra
7
Foto: Scott Phillips
8
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1
1, Gordura Poliinsaturada
2
1, sódio

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Maysaran Arsheen Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 18 dólares por garrafa.
Maysara Arsheen Pinot Gris
Maysara Arsheen Pinot Gris
Uma expressão brilhante de frutas bem na frente, cumprimentando seu paladar com notas de grama cortada em um dia quente. O vinho é ancorado pela acidez nítida, mas não tanto quanto para dominar uma provocação fugaz de doçura que o deixa sorrindo. Arsheen tem um caráter inteligente e refrescante que dará clareza a uma variedade de preparações de peixe, aves e carne de porco.
DificuldadeMedia
Pronto Em45 m.
Dose8
Pontuação De Saúde4
Tipos De PratosAcompanhamentos
Revista