Camarão, lagosta e salada Jicama

Name: Camarão, lagosta e salada Jicama
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada Ancho Chile óleo ou óleo de pimenta comprado em loja; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas frescas de coentro com caules macios e mais para enfeitar; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível verdes resistentes, como beldroega ou galho de agrião, com caules tenros; 8 camarão e veias Sal Kosher; 5 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada (ou mais) suco de limão fresco, dividido; 4 caudas de lagosta( cerca de 2 libras no total), cortadas pela metade no sentido do comprimento; 4 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada azeite, dividido; 454 1 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm. camarão descascado ou descascado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha em fatias finas; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomatilos em fatias finas ou pequenos tomates verdes (cerca de 8 médios); 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3x1 / 4x1 / 4 peças descascadas jicama (de um jicama de 1 Libra)

Camarão, lagosta e salada de Jicama podem ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 391 calorias, 9g de proteína, e 26g de gordura por porção. Para $3.83 por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Vá até a loja e pegue óleo de pimenta, azeite, tomatilos e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. É trazido a você por Epicurious. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 40%, o que é muito bom. Receitas semelhantes são Camarão, lagosta e salada Jicama, Salada de lagosta com macarrão de vidro e Jícama, e Camarão, Jícama e salada de Damasco.

Instrucao

Construa um fogo médio-quente em uma grade de carvão, ou aqueça uma grade de gás para alto. Se estiver usando shell-onshrimp, use uma pequena tesoura para cortar conchas. ao longo das costas curvas.

Equipamento que você usará

Tesoura De Cozinha

Flocos Vegetais

Remova as veias, mantendo as conchas intactas.

Ingredientes que você precisará

(recomendado: Molho A1)

Coloque o camarão elobster em uma tigela grande; regue com 2 colheres de sopaóleo e tempere com sal.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Misture a cebola E2 colheres de sopa de suco de limão em uma tigela pequena.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Grelhe o camarão até ficar opaco no centro,2-3 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Transfira para um largeplate. Grelhe as caudas da lagosta,carne virada para baixo, até ligeiramente carbonizada, 1-2 minutos. Vire o lado da carne para cima e grelhe até ficar opaco no centro, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Caudas De Lagosta

Equipamento que você usará

Flocos Vegetais

Adicione lagosta tailsto prato com camarão e deixe descansar por 5-10minutes.

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Retire a carne da lagosta das Conchas; descarte as conchas.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde Picada

(recomendado: Molho A1)

Corte a lagosta em pedaços de 1".

Ingredientes que você precisará

A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Escorra a cebola roxa; coloque em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Raminhos De Endro Frescos Colhidos

Equipamento que você usará

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Adicione 3 colheres de sopa de suco de limão, 2 colheres de sopa de óleo, jicama,verduras, tomatilos e 1 xícara de coentro.Tempere com sal e mais suco de limão, sedesejado.

Ingredientes que você precisará

Abacate Hass Levemente Amassado

Como Pepitas

1 Kg Tortilhas De Milho

Verde

Jicama

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Adicione frutos do mar; misture para revestir.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Sem Casca E Picada

Chuvisco

Óleo de Ancho Chile sobre; decore com coentro.

Ingredientes que você precisará

Ancho Pimenta

1 Kg Tortilhas De Milho

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento

Tesoura De Cozinha

Flocos Vegetais

2 Tubos (16-1/2 Onças Cada) De Massa De Biscoito De Manteiga De Amendoim Refrigerada, Amolecida

Ingredientes

Dose:

23 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

Ancho Chile óleo ou óleo de pimenta comprado em loja 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas frescas de coentro com caules macios e mais para enfeitar 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

verdes resistentes, como beldroega ou galho de agrião, com caules tenros 8camarão e veias

Sal Kosher 53 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

(ou mais) suco de limão fresco, dividido 4

caudas de lagosta( cerca de 2 libras no total), cortadas pela metade no sentido do comprimento 43 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada

azeite, dividido 4541 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

camarão descascado ou descascado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha em fatias finas 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomatilos em fatias finas ou pequenos tomates verdes (cerca de 8 médios)4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

3x1 / 4x1 / 4 " peças descascadas jicama (de um jicama de 1 Libra)

Vinho recomendado: Chablis, Chardonnay

Chablis e Chardonnay são minhas principais opções para Lagosta. Chablis é perfeito com lagosta, mas um chardonny de outras regiões é obrigado a bater o local também. O Regnard Grand Chablis com uma classificação de 4.5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 49 dólares por garrafa.