Os rolos de Verão de camarão de Manga podem ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 8 e custa US $1,43 Por porção. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios e pescatária tem 113 calorias, 3g de proteína, e 1g de gordura por porção. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue água, suco de limão, folhas de coentro e algumas outras coisas para fazer hoje. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 60%. Essa pontuação é sólida. Tentar Rolos Vietnamitas Do Verão Da Manga Do Camarão, Rolinhos de verão de camarão e manga com molho doce e picante, e Rolinhos de verão frescos com camarão, Manga, macarrão de alga marinha e molho de caril de coco e amendoim para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela pequena até que o açúcar se dissolva.
Ingredientes que você precisará
Molho
Acucar
Equipamento que você usará
Tigela
1
Adicione o camarão a uma panela de 4 a 5 litros de água fervente com sal e reduza o fogo e cozinhe o camarão em fogo baixo, descoberto, até ficar cozido, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Camarao
Agua
Equipamento que você usará
Pote
2
Transfira o camarão com uma escumadeira para uma tigela de gelo e água fria para parar de cozinhar e, em seguida, retorne a água de cozimento do camarão para ferver. Refrigere o camarão em água gelada por 2 minutos, depois escorra e seque.
Ingredientes que você precisará
Agua
Camarao
Gelo
Equipamento que você usará
Escumadeira
Tigela
3
Corte cada camarão ao meio longitudinalmente, deveining, se necessário.
Ingredientes que você precisará
Camarao
4
Adicione o macarrão à água fervente e cozinhe até ficar macio, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
Massas
Agua
5
Escorra em uma peneira, depois enxágue em água corrente fria e escorra bem. Junte o vinagre, o açúcar e o sal em uma tigela grande até que o açúcar se dissolva, adicione o macarrão e misture para revestir.
Ingredientes que você precisará
Massas
Vinagre
Acucar
Agua
Sal
Equipamento que você usará
Coador
Tigela
6
Coloque uma espessura dupla de toalha de papel em uma superfície de trabalho e encha uma assadeira rasa com água morna. Verifique as rodadas de papel de arroz e use apenas aquelas que não têm buracos. Mergulhe 1 Rodada em água morna até ficar maleável, 30 segundos a 1 minuto, depois transfira cuidadosamente para toalhas de papel.
Ingredientes que você precisará
Agua
Arroz
Equipamento que você usará
Toalhas De Papel
Cozimento
7
Organize 3 metades de camarão (corte os lados para cima) em uma fileira no terço inferior (parte mais próxima de você) de papel de arroz embebido.
Ingredientes que você precisará
Wrappers Do Rolo Da Mola
Camarao
8
Espalhe 1/4 xícara de macarrão em cima do camarão e arrume 3 folhas de coentro, 3 folhas de hortelã, 8 palitos de pepino, 6 tiras de cebolinha e 10 palitos de Manga horizontalmente em cima do macarrão. Dobre o fundo do papel de arroz sobre o recheio e comece a enrolar bem, parando no meio do caminho. Disponha mais 3 folhas de hortelã e mais 3 folhas de coentro ao longo do vinco, depois dobre as pontas e continue rolando.
Ingredientes que você precisará
Coentro Fresco
Hortela
Wrappers Do Rolo Da Mola
Pepino
Cebola
Massas
Camarao
Espalhar
Manga
9
Transfira o rolo de Verão, costure com o lado para baixo, para um prato e cubra com toalhas de papel umedecidas. Faça mais 7 rolos da mesma maneira e sirva, inteiro ou cortado pela metade na diagonal, com molho de imersão.
Ingredientes que você precisará
Molho De Imersão
Rolar
Equipamento que você usará
Toalhas De Papel
10
* Disponível em mercados asiáticos e ethnicgrocer.com (866-438-4642).
1
Os rolos de verão podem ser feitos 4 horas à frente e refrigerados, cobertos com toalhas de papel umedecidas e depois com filme plástico. Leve à temperatura ambiente antes de servir.
Camarão no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você pode experimentar é Scarpetta Pinot Grigio. Tem 4,2 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 13 dólares.