Camarão Mediterrâneo com massa de Cabelo De Anjo
Camarão Mediterrâneo com cabelo de anjo Pastan é um pescatarian receita com 4 porções. Uma porção contém 555 calorias, 32g de proteína, e 26g de gordura. Para $3.18 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Funciona bem como um prato principal. 7 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Vá até a loja e pegue macarrão de cabelo de anjo, alho, camarão e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Com uma colher pontuação de 52%, este prato é bom. Receitas semelhantes incluem Camarão Mediterrâneo com massa de Cabelo De Anjo, Tilápia mediterrânea sobre Massa de Cabelo De Anjo, e Confete camarão com massa de Cabelo De Anjo.
Instrucao
Cozinhe a massa conforme indicado na embalagem; escorra, reservando 1/2 xícara de água para cozinhar. Retorne o macarrão à panela; cubra para se aquecer.
Enquanto isso, em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Cozinhe a cebola e o alho na manteiga por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até que a cebola amoleça.
Adicione tomates secos ao sol, orégano, flocos de pimenta, sal e alcaparras. Cozinhe por mais 3 minutos.
Misture o camarão. Cubra; cozinhe até que o camarão fique rosa, cerca de 5 minutos. Misture o suco de limão. Misture gradualmente a água de cozimento da massa reservada.
Adicione o macarrão à frigideira; misture com camarão e molho.
Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
O camarão funciona muito bem com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.
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Chehalem Vineyard Pinot Gris
Uma mistura de três grandes vinhas, esta uva vívida cria um vinho adequado para a comida, brilhante e puro. O ácido com arestas de faca, com pêra, sorvete de limão, tempero e jasmim faz sua água na boca e suas mãos tremerem.