Camarões rei em molho de amêndoa de açafrão é um prato principal que serve 4. Para $1.84 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e pescatária tem 400 calorias, 13g de proteína, e 33g de gordura por porção. Vá até a loja e pegue Chilli, ghee, fios de açafrão e algumas outras coisas para fazer isso hoje. 11 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 30 minutos. É trazido a você pela BBC Good Food. Com uma colher pontuação de 47%, este prato é bom. Se você gosta desta receita, dê uma olhada nessas receitas semelhantes: Cogumelos ostra-rei e camarões no arroz, Cozinhe o livro: Cordeiro Korman em molho de amêndoa e açafrão, e Camarões, Maionese De Açafrão E Ervas Mistas Para Bebês.
Instrucao
1
Faça o molho. Coloque os cajus e as amêndoas em uma panela e cubra com água fria. Ferva delicadamente por 20 minutos até amolecer ligeiramente. Coloque as nozes e a água em um processador de alimentos e misture.
Ingredientes que você precisará
Crostini Temperado Com Alho, Opcional
Caju
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
1 Colher De Chá De Tempero Sazon
1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente
Equipamento que você usará
Tomates Heirloom, Picados, Opcional
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
2
Aqueça o ghee ou a manteiga em uma panela pesada, adicione a folha de louro, cardamomo e cebola e frite por 8-10 minutos até dourar.
Ingredientes que você precisará
Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
6 Dentes De Alho, 4 Amassados E Os Outros 2 Cortados Em Fatias Finas
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Ghee
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
3
Adicione o gengibre e a pimenta e frite por um minuto até ficar perfumado.
Ingredientes que você precisará
2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados
Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas
4
Adicione o açafrão e frite até que a cebola fique amarela, o que deve levar mais um minuto. Agora junte a noz pura e cozinhe a pasta com cuidado, mexendo regularmente até ficar amarela.
Ingredientes que você precisará
Acafrao
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
5
Despeje 150ml do caldo de peixe e cozinhe por 2-3 minutos. À medida que o molho fica brilhante, adicione o açafrão infundido, açúcar e creme, polvilhe no garam masala e tempere com sal. Cozinhe por mais alguns minutos. O molho deve ser muito grosso para derramar, mas fino o suficiente para colher, então você pode precisar diluí-lo com mais caldo de peixe. (O molho pode ser feito até uma hora à frente.)
Ingredientes que você precisará
Garam Masala
Peixe
Acafrao
Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
1 Mistura Para Bolo Amarelo (tamanho De 2 Camadas)
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
6
Coloque os camarões em uma tigela e misture uma pitada de sal e todos os ingredientes para a primeira marinada. Se isso parecer seco, adicione uma gota de água. Reserve por 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
1 Colher De Chá De Tempero Sazon
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas
7
Aqueça o óleo em uma panela grande e sele os camarões por 20 segundos para que eles se enrolem.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
8
Retire e reserve para esfriar.
9
Misture os ingredientes para a segunda marinada, misture os camarões (eles podem ser deixados por até 1 hora).
Ingredientes que você precisará
3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
10
Pré-aqueça o forno ao ventilador 180C / convencional 200C / gás
Equipamento que você usará
2 Pacotes (4 Porções) De Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido
11
Perfure um longo espeto de madeira através da cauda de cada camarão e passe-o até a ponta da cabeça. Coloque os espetos em uma assadeira e asse por 6-8 minutos até ficar levemente carbonizado. Enquanto isso, reaqueça o molho e adicione mais caldo se estiver muito grosso.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco
Equipamento que você usará
Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas
12
Sirva os camarões em um prato grande em uma piscina de molho para as pessoas se ajudarem, com o molho extra e o arroz pilau em tigelas.
Ingredientes que você precisará
2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta
Camarão no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Um vinho que você poderia experimentar é GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Tem 4,8 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 15 dólares.