Camarões assados com cogumelos e manteiga de Morel

Name: Camarões assados com cogumelos e manteiga de Morel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) tomilho fresco picado; 1 dente de alho, picado; 227 pimenta habenero cogumelos morel frescos ou 2 onças de cogumelos morel secos; 765 pimenta habenero Camarões gigantes não cozidos ou 24 camarões grandes; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível chalotas picadas, divididas; 8 Crosta: migalhas de biscoito graham (1 vara) manteiga sem sal, temperatura ambiente, dividida

Camarões assados com cogumelos e manteiga de Morel podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém cerca de 27g de proteína, 17g de gordura, e um total de 275 calorias. Para $6.53 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. Se você tem Camarões gigantes, dente de alho, cogumelos morel e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 41%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Morel & Quinoa Carne Recheada Com Bourbon Morel Pan Jus, Espargos refogados com manteiga com cogumelos, e Costeleta de vitela assada com cogumelos.

Instrucao

Pique finamente morels frescos suficientes ou morels reconstituídos para medir 1/2 xícara (embalado); reserve morels restantes. Derreta 1 colher de sopa de manteiga em frigideira antiaderente média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Cogumelos Morel

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione 1/4 xícara de chalotas e alho; refogue 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Adicione os cogumelos picados e o tomilho; refogue 2 minutos. Se estiver usando cogumelos secos, adicione o líquido de imersão reservado à frigideira, deixando qualquer sedimento para trás. Aumente o calor; ferva até que quase todo o líquido evapore, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Morel

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a mistura de morel para uma tigela pequena; legal.

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Misture as 7 colheres de sopa restantes de manteiga na mistura de morel. Tempere levemente com sal e pimenta. (A manteiga de Morel pode ser preparada 1 dia antes. Cubra e relaxe.)

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Usando uma tesoura, corte ao longo de volta shell de cada camarão todo o caminho até a cauda, expondo veia; puxe veia. Vire os camarões. Usando uma pequena faca afiada e começando logo abaixo da extremidade da cauda, borboleta cada camarão cortando uma fenda de 1/4 de polegada de profundidade até a extremidade oposta.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Tesoura De Cozinha

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Coloque os camarões, com a casca voltada para baixo, na assadeira com aro. (Pode ser feito 6 horas à frente. Cobertura; frio.)

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Pré-aqueça o forno a 500 ° F. derreta 2 colheres de sopa de manteiga de morel em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Adicione as chalotas restantes de 1/2 xícara; refogue até dourar, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione os cogumelos frescos inteiros restantes ou os cogumelos reconstituídos e refogue até ficarem macios, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Morel

Enquanto isso, espalhe 1 colher de chá de manteiga de morel sobre cada camarão gigante (ou 1/4 colher de chá sobre cada um dos 24 camarões grandes). Asse apenas até que os camarões fiquem opacos no centro, cerca de 7 minutos para Camarões gigantes ou 4 minutos para camarões grandes. Camarões superiores com manteiga de morel restante, dividindo-se igualmente. Volte ao forno apenas o tempo suficiente para derreter a manteiga ligeiramente, cerca de 10 segundos.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

9 Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro Com Tampas E Anéis

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Transfira camarões para pratos.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Chá De Pasta De Pimenta Vermelha Tailandesa

Sirva cogumelos salteados ao lado.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Morel

* Se estiver usando cogumelos secos: leve 3 xícaras de água para ferver em uma panela média.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Morel

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Adicione cogumelos secos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Morel

Retire do fogo. Cubra; deixe em infusão 1 hora. Usando escumadeira, transfira os cogumelos para a tigela. Reserve o líquido de imersão.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Morel

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Vinagrete De Verjuice

Os cogumelos Morel, com seu design de favo de mel, requerem imersão completa em água. Mergulhe os cogumelos em uma tigela grande de água e agite suavemente para liberar a sujeira, depois levante, deixando o grão para trás. Pat morels secar e usar imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Cogumelos Morel

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Equipamento

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Vinagrete De Verjuice

Tesoura De Cozinha

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

tomilho fresco picado 1

dente de alho, picado 227pimenta habenero

cogumelos morel frescos ou 2 onças de cogumelos morel secos 765pimenta habenero

Camarões gigantes não cozidos ou 24 camarões grandes 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

chalotas picadas, divididas 8Crosta: migalhas de biscoito graham

(1 vara) manteiga sem sal, temperatura ambiente, dividida

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são minhas principais opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. O St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 23 dólares por garrafa.