Canela-Spiced Mocha Flutua
Precisa de um sobremesa sem glúten? Os flutuadores Mocha com especiarias de canela podem ser uma receita incrível para experimentar. Uma porção contém 338 calorias, 2g de proteína, e 27g de gordura. Para 70 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Se você tem canela, café expresso moído, açúcar granulado e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. É trazido a você por minhas receitas. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. No geral, esta receita ganha um não tão super spoonacular pontuação de 12%. Receitas semelhantes incluem Sorvete de canela com manteiga marrom flutua com chuvisco de Caramelo Salgado, Spiced Mocha, e Spiced Brasileiro Mocha.
Instrucao
Em um copo de medição de vidro, despeje a água fervente sobre o café expresso. Cubra o copo medidor com um pequeno prato e deixe em infusão por 10 minutos. Coe o café expresso através de um filtro de papel em uma panela pequena.
Bata 1/4 xícara de açúcar e 1 colher de chá de canela no café expresso e deixe ferver. Reduza o fogo para moderado e cozinhe por 1 minuto.
Retire a panela do fogo, acrescente o chocolate e, com uma colher de pau, mexa até ficar homogêneo. Usando uma espátula de borracha, raspe a mistura mocha em uma tigela pequena e deixe esfriar até a temperatura ambiente, mexendo algumas vezes.
Enquanto isso, em uma tigela grande, bata o creme de leite com as restantes 1 1/2 colheres de sopa de açúcar e a baunilha até que o creme mantenha picos macios.
Adicione a mistura de mocha resfriada e bata até que o creme mantenha picos firmes. Cubra o creme mocha e congele até endurecer, cerca de 3 horas.
Usando uma colher média de sorvete, adicione 3 ou 4 pequenas colheres do creme congelado a copos altos de refrigerante.
Adicione o refrigerante do clube e polvilhe a canela por cima.
Sirva imediatamente com um canudo e uma colher de cabo longo.
Faça à frente: o creme mocha pode ser congelado por até 2 dias.
Deixe repousar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos antes de escavar.
Notas: canela Vietnamita está disponível por ordem postal de especiarias Penzeys, 800-741-