Capim-Limão Gengibre Pina Colada
Ginger Lemongrass Pina Coladan é um sem glúten e vegan bebida. Para $3.43 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 436 calorias, 2g de proteína, e 12g de gordura um. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem capim-limão, pedaços de capim-limão, açúcar e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 30 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 24%. Esta pontuação não é tão incrível. Tentar Piña Colada, Piña Colada Pie, e Pina Colada Pie para receitas semelhantes.
Instrucao
Com a parte de trás da faca de um chef pesado, machuque o caule do capim-limão para expor as fibras internas e corte-o em comprimentos de 1 polegada.
Misture os pedaços de capim-limão, gengibre, açúcar e 1/2 xícara de água em uma panela pequena. Leve para ferver e cozinhe alguns minutos até que o açúcar se dissolva.
Retire do fogo e deixe em infusão por 20 minutos.
Coe a calda em uma tigela, descartando os sólidos.
Coloque a tigela sobre uma tigela maior cheia de gelo e bata a calda até esfriar.
Combine o suco de abacaxi, o leite de coco, o rum e toda a calda resfriada no liquidificador e misture; fará uma bela camada espumosa por cima.
Despeje em 4 copos com ou sem gelo e decore com a hortelã ou o capim-limão.