Capirotada (Pudim de pão com passas, damascos e queijo)
Esta receita serve 8. Uma porção contém 249 calorias, 8g de proteína, e 14g de gordura. Para 87 centavos por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de nozes, queijo monterey jack, damascos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. É uma boa opção se você estiver seguindo um vegetariano dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 26%. Esta pontuação é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Capirotada (Pudim De Pão Mexicano), Capirotada (Pudim De Pão Mexicano), e Capirotada (Pudim De Pão Mexicano).
Instrucao
Ajuste o forno para a posição central e pré-aqueça o forno a 177°. em uma panela pequena, misture água fervente, piloncillo, paus de canela, cravo e noz-moscada. Mexa até que o açúcar se dissolva. Ferva a mistura, mexendo ocasionalmente, até que a calda comece a engrossar ligeiramente e reduza para cerca de 1 xícara, cerca de 10 a 15 minutos.
Retire do fogo e retire os paus de canela e os cravos inteiros, em seguida, misture o extrato de baunilha.
Unte generosamente a frigideira de ferro fundido ou a assadeira, Reserve a manteiga restante.
Adicione metade do Pão à panela, espalhando-o para cobrir completamente o fundo da panela.
Regue metade da calda sobre o pão e mexa para revestir completamente os pedaços.
Polvilhe metade das passas, metade dos damascos e metade do queijo sobre o pão na panela.
Adicione o pão restante. Derreta a manteiga restante e despeje sobre a camada superior do pão, regue com a calda restante e polvilhe com as passas, damascos e queijo restantes.
Adicione as nozes, se desejar, cubra a frigideira com a tampa (se estiver usando uma assadeira, cubra com papel alumínio) e asse por 20 minutos. Descubra e asse até que os pedaços superiores estejam ligeiramente crocantes, mais 10 minutos a mais.