Capão Assado Com Chile-esfregar coentro e cenouras assadas

Capão Assado Com Chile-esfregar coentro e cenouras assadas é um sem glúten e cetogênica prato. Para $3.63 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 77g de proteína, 75g de gordura, e um total de 1068 calorias. Esta receita serve 6. Uma mistura de cenouras, cominho moído, coentro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 75%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Capão assado com limão e tomilho, Cenoura assada páprica com coentro, e Milho Assado Com Queso, Coentro E Chile.

Instrucao

Lave o Capão e retire o excesso de gordura da cavidade usando uma tesoura de cozinha. Seque o Capão e tempere com sal por dentro e por fora.

Ingredientes que você precisará

Sal

Deixe repousar à temperatura ambiente 30 minutos.

Pré-aqueça o forno a 375 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Enquanto o Capão estiver em pé, amasse o alho até formar uma pasta com sal usando um almofariz e pilão.

Ingredientes que você precisará

Alho

Sal

Equipamento que você usará

Argamassa E Pilão

Adicione o coentro, o chile em pó, o cominho e a manteiga e amasse em uma pasta novamente.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Em Pó

Coentro

Manteiga

Cominho

Arrume o Capão, o peito para cima, com o pescoço em sua direção, e trabalhe suavemente os dedos entre a pele e a carne do peito, descendo até as coxas. Esfregue um terço da mistura de manteiga sob a pele do peito e das coxas. Esfregue outro terço da mistura de manteiga na cavidade do pássaro e, em seguida, amarre as pernas com a corda da cozinha.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Barbante De Cozinha

Coloque o Capão em uma assadeira com manteiga. Espalhe as cenouras ao redor do pássaro e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Cenoura

Equipamento que você usará

Assadeira

Despeje a água sobre as cenouras. Assado no meio do forno 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Agua

Equipamento que você usará

Forno

Retire a panela do forno e pincele a parte superior e os lados do pássaro com a mistura restante de manteiga. Assado, bastando Capão e cenoura com sucos de Panela a cada 20 minutos (capão de tenda com papel alumínio Se ficar muito marrom), até que um termômetro inserido 2 polegadas na parte carnuda de uma coxa Registre 77°, cerca de 2 horas a mais.

Ingredientes que você precisará

Cenoura

Manteiga

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha