Caramelo, laranja, e data Sundaes com pistache quebradiço
Caramelo, laranja, e data Sundaes com pistache quebradiço pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem glúten tem 313 calorias, 6g de proteína, e 6g de gordura por porção. Esta receita serve 8. Para 92 centavos por porção, receita capas 11% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Se você tem tâmaras, cranberries, pistache e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 45%. Essa pontuação é sólida. Tentar Maçãs De Caramelo Pistache-Laranja, Café vietnamita Sundaes com amendoim esmagado quebradiço, e Data Quente Sorvete Sundaes para receitas semelhantes.
Instrucao
Descasque e corte as laranjas em uma tigela; esprema as membranas para extrair o suco. Descarte as membranas. Reserve 1/4 xícara de suco para o molho; coloque as seções de laranja em uma tigela média. Cubra e leve à geladeira em recipientes separados.
Polvilhe pistache em um círculo de 8 polegadas em uma assadeira revestida com spray de cozinha.
Coloque 1/2 xícara de açúcar e 1/3 xícara de água em uma panela pequena e pesada em fogo médio-alto; cozinhe até que o açúcar se dissolva, mexendo sempre (cerca de 2 minutos). Cozinhe até dourar, sem mexer (cerca de 5 minutos).
Despeje o caramelo sobre os pistácios; esfrie completamente. Quebre quebradiço em pedaços grandes; coloque em um recipiente hermético.
Adicione 1 xícara de água à panela; deixe ferver. Cozinhe até que qualquer caramelo restante na panela se dissolva; descarte. Limpe a panela com toalhas de papel.
Coloque as 2 colheres de sopa restantes de açúcar e 2 colheres de sopa de água na panela em fogo médio-alto; cozinhe até que o açúcar se dissolva, mexendo com frequência (cerca de 1 minuto). Cozinhe até dourar, sem mexer (cerca de 3 minutos).
Retire do fogo; adicione cuidadosamente 1/4 xícara de suco de laranja reservado, mexendo até que o açúcar se dissolva. Retorne a panela ao fogo e cozinhe apenas até que o caramelo se dissolva, mexendo sempre.
Combine a mistura de suco de laranja, seções de laranja, tâmaras e cranberries.
Sirva sobre sorvete; cubra com quebradiço.