Caramelo, penugem de marshmallow e noz de macadâmia ou sundae de amendoim espanhol

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente caramelo, fluff de marshmallow e noz de macadâmia ou sundae de amendoim espanhol. Esta receita rende 4 porções com 3.427 calorias , 32g de proteína e 187g de gordura cada. Por US$ 12,77 por porção , esta receita cobre 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Poucas pessoas fizeram esta receita e 8 diriam que acertou em cheio. Uma mistura de fava de baunilha, baunilha, xarope de milho e alguns outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, essa receita leva em torno de 5 horas e 30 minutos . É uma receita cara para os fãs da comida europeia. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 68% , o que é muito bom. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Caramelo, Fluff de Marshmallow e Noz de Macadâmia ou Sundae de Amendoim Espanhol , Fluff de Marshmallow e Sundae de Caramelo de Gina .

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Divida a fava de baunilha longitudinalmente. Raspe as sementes.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Coloque as sementes, as metades da vagem, o creme de leite e 1/4 xícara de açúcar mascavo em uma panela média de fundo grosso. Leve apenas ao ponto de fervura em fogo baixo.

Ingredientes que você precisará

Pacote Milk Duds

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Enquanto isso, misture os 3/4 xícara restantes de açúcar mascavo, as gemas e o extrato de baunilha em uma tigela grande e bata até misturar bem. Enquanto bate delicadamente as gemas, regue-as com a mistura de creme quente para que aqueçam gradualmente. Volte tudo para a panela e cozinhe mexendo com uma colher de pau. Certifique-se de raspar constantemente o fundo da panela com a colher para que o creme não queime. O creme está pronto quando engrossar um pouco e puder cobrir uniformemente as costas da colher. Não deixe ferver. Coe o creme por uma peneira fina. Pressione todo o líquido dos grãos de baunilha e aninhe o recipiente que contém o creme em uma tigela grande com gelo.

Ingredientes que você precisará

Pedaços De Chocolate Meio Amargo Nestle® Toll House®

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

Pacote Milk Duds

Biscoitos De Gengibre, Divididos

1 Goma De Laranja Grande

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1 Onça De Licor De Fusão X-Rated

Equipamento que você usará

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe esfriar, mexendo de vez em quando.

Transfira o creme para uma máquina de sorvete e congele conforme instruções do fabricante.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Hortelã-pimenta, Amolecido

1 Goma De Laranja Grande

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Coloque o sorvete pronto em um recipiente de armazenamento e congele até ficar firme.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Hortelã-pimenta, Amolecido

Em uma panela pequena equipada com um termômetro para doces, leve a água, o xarope de milho, 3/4 xícara de açúcar e a fava de baunilha a 246 graus F. Enquanto isso, em uma tigela completamente limpa e seca da batedeira equipada com o batedor acessório, bata as claras, o sal e o creme de tártaro até ficar cremoso e espumoso, cerca de 2 minutos. Ainda mexendo, polvilhe a 1 colher de sopa de açúcar restante e continue batendo até que as claras fiquem com picos bem macios, cerca de 2 minutos. Enquanto mistura em velocidade lenta, regue cuidadosamente a calda quente. Ligue a batedeira e bata até ficar espesso, fofo e quente, cerca de 7 minutos. Abaixe a batedeira e acrescente as sementes de baunilha.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovo (cerca De 9)

Doces De Wafer Necco

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

2 Latas De Metades De Pera Em Calda

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Leve o açúcar, a manteiga e a fava de baunilha para ferver em uma panela média em fogo alto, mexendo até incorporar.

Ingredientes que você precisará

Claras De Ovos Pasteurizadas (de Caixa), Em Temperatura Ambiente

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire a panela do fogo.

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o uísque, leve a panela ao fogo e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Uisque

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo e misture o sal e o creme de leite quente até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Leve o creme, o xarope de milho, o açúcar, o cacau, o sal e metade do chocolate para ferver em uma panela pesada de 1 a 1 1/2 litro em fogo moderado, mexendo, até o chocolate derreter. Reduza o fogo e cozinhe em fogo baixo, mexendo ocasionalmente, por 5 minutos, depois retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Papel De Arroz

Bolo De Anjo Preparado, Dividido Duas Vezes Horizontalmente

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

5 Balas De Wafer Necco, Divididas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Adicione a manteiga, a baunilha e o chocolate restante e mexa até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

2 Litros De Sorvete De Hortelã-pimenta Amolecido

Doces De Wafer Necco

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Sirva quente.

Coloque algumas bolas de sorvete em cada um dos 4 pratos de sundae. Cubra com penugem e molhos.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Hortelã-pimenta, Amolecido

Decore com nozes e compota de cereja.

Ingredientes que você precisará

Compota

Libra De Metades De Noz-pecã

1/2 Xícara De Nozes-pecãs PLANTERS® Picadas Finamente

Em uma panela misture o açúcar, as cerejas e 1/2 xícara de água. Leve para ferver e cozinhe até que as cerejas comecem a quebrar, cerca de 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Libra De Metades De Noz-pecã

1 Barra (4 Onças) De Chocolate Meio Amargo Picado

Bacon Defumado Em Cubos Grossos

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Retire as cerejas com uma escumadeira; reserva. Cozinhe o líquido do cozimento até reduzir e ficar xaroposo.

Ingredientes que você precisará

Libra De Metades De Noz-pecã

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Retire do fogo, acrescente o Kirsch e acenda com um fósforo longo de cozinha até que as chamas diminuam. Retorne as cerejas à panela e aqueça um pouco.

Ingredientes que você precisará

Libra De Metades De Noz-pecã

Kirsch

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Sirva morno ou em temperatura ambiente.

Equipamento

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Onças De Cream Cheese, Temperatura Ambiente (cerca De

1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Máquina De Sorvete

Termômetro Dos Doces

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Ingredientes

Dose:

170pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

chocolate agridoce de melhor qualidade, finamente picado 220pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

açúcar mascavo escuro firmemente embalado 220pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

açúcar mascavo leve levemente embalado, dividido 220pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

açúcar mascavo leve levemente embalado, dividido 276pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cerejas sem caroço 1711 Lb Mafaldi Fresco se possível

xarope de milho leve 4261 Lb Mafaldi Fresco se possível

xarope de milho leve 1apertar

Creme de pitada de tártaro 73pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1 caixa Pillsbury com massa de torta pré-enrolada 22pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

cacau em pó de processo holandês sem açúcar 4grande

1/4 xícara mais 1 colher de sopa de água fria, dividida 7grande

gema 1191 Lb Mafaldi Fresco se possível

creme de leite, aquecido 1591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)3571 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Kirsch 4camarão e veias

Nozes de macadâmia levemente torradas 3661 Lb Mafaldi Fresco se possível

biscoitos de aveia com tâmaras, grosseiramente esfarelados 4camarão e veias

Amendoins espanhóis 0Pedaços de toffee de barra de Heath

5 balas de wafer Necco, divididas 1apertar

Sal pitada 1Oreos Recheados Duplos

5 balas de wafer Necco, divididas 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

Scotch de boa qualidade (dependendo do seu gosto)150pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 150pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado 2varetas

manteiga 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga 1Oreos Recheados Duplos

doces de wafer necco 1

feijão de baunilha, dividido 1

claras de ovos pasteurizadas (de caixa), em temperatura ambiente 1

feijão de baunilha, sementes raspadas e reservadas 1

Sementes de feijão de baunilha, acima 1Oreos Recheados Duplos

pedaços de chocolate meio amargo nestle® toll house®9461 Lb Mafaldi Fresco se possível

sorvete de baunilha (recomendado: Sorvete De Baunilha de Wayne Harley Brachman)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bacon defumado em cubos grossos 62 colheres de chá de pimenta moída grosseira

bacon defumado em cubos grossos

Vinho recomendado: Porta

Sundae funciona muito bem com vinho do Porto. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com vinho do Porto. Um vinho que você pode experimentar é o NV Mission Mountain Winery Cocoa Vin Port. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.

NV Mission Mountain Winery Cocoa Vin Porto

Um aperitivo incrível depois do jantar. Aroma rico de chocolate com sabor de cereja coberto de chocolate. Também fica ótimo em cima de sorvete de baunilha.