Caranguejo, abacate e manga rolo

Name: Caranguejo, abacate e manga rolo
Prep time: 27 min
Cook time: 27 min
Total time: 27 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 abacate, semeado, descascado e cortado em fatias finas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível sementes de gergelim preto; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 4 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) açúcar mascavo claro; 454 pimenta habenero carne de caranguejo, drenada e Tapada seca com toalhas de papel; 1 manga, descascada e cortada em fatias finas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 4 lencol folhas torradas nori; 1 pimentão vermelho, cored, semeado e cortado em fatias finas; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre de arroz temperado; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz de sushi de grão curto (recomendado: Kokuho Rose); 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e pescatária tem 488 calorias, 20g de proteína, e 16g de gordura por porção. Esta receita serve 6 e custa US $3,75 por porção. 2 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 27 minutos. Se você tem abacate, sementes de gergelim, nori e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 79%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Salada de manga de caranguejo e abacate, Salada de caranguejo com abacate e manga, e Mango Crab Tower com abacate.

Instrucao

Equipamento especial: tapete de sushi de bambu

* Pode ser encontrado em mercados asiáticos especializados

Sugestão de serviço: wasabi, gengibre doce colhido, molho de soja

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

1 Xícara De Mirin Ou Saquê Doce

Wasabi

Em uma tigela média, misture a carne de caranguejo, maionese, suco de limão e açúcar.

Ingredientes que você precisará

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Crabmeat

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque um pedaço de filme plástico no tapete de sushi. Usando os dedos molhados, espalhe 1 1/4 xícaras do arroz uniformemente sobre o filme plástico para formar um retângulo um pouco menor que o tapete de sushi.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Arbol

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Coloque uma folha de nori sobre o arroz. Organize 1/4 da mistura de caranguejo ao longo do centro do nori, deixando uma borda de 2 polegadas no topo. Cubra a mistura de caranguejo com 1/4 das fatias de abacate, 1/4 das fatias de manga e 1/4 das fatias de pimentão vermelho. Usando o tapete de sushi como guia, dobre o arroz sobre o recheio e enrole em um cilindro.

Ingredientes que você precisará

Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

Fatias De Abacate

1 Abacaxi Branco Grande Ou Abacaxi Normal

Caranguejo

Nori

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Doces Life Savers

Remova o filme plástico. Repita com os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Polvilhe cada rolo com as sementes de gergelim pretas.

Ingredientes que você precisará

Sementes De Gergelim Preto

Doces Life Savers

Para servir, usando uma faca afiada e úmida, corte cada cilindro em 6 pedaços (re-molhe a faca após cada fatia). Disponha os rolos de caranguejo em uma travessa e sirva com wasabi, gengibre doce em conserva e molho de soja.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Em Conserva

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Wasabi

Doces Life Savers

Caranguejo

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

* Pode ser encontrado em mercados asiáticos especializados

Coloque o arroz e a água em uma panela média em fogo alto. Leve a mistura para ferver. Cubra a panela e reduza o fogo para baixo. Cozinhe por 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Polvilhe o vinagre sobre o arroz e misture com um garfo.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Transfira o arroz cozido para uma assadeira forrada com papel manteiga. Deixe o arroz esfriar completamente antes de usar.

Ingredientes que você precisará

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento que você usará

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Equipamento

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Rolinho De Frutas Amarelas

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Padrões No Arquivo "artesanato" No Site Da Mulher Do Campo

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Ingredientes

Dose:

abacate, semeado, descascado e cortado em fatias finas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

sementes de gergelim preto 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

camarão, cauda, cascas removidas, sem veias 4cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

açúcar mascavo claro 454pimenta habenero

carne de caranguejo, drenada e Tapada seca com toalhas de papel 1

manga, descascada e cortada em fatias finas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 4lencol

folhas torradas nori 1

pimentão vermelho, cored, semeado e cortado em fatias finas 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre de arroz temperado 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

arroz de sushi de grão curto (recomendado: Kokuho Rose)5911 Lb Mafaldi Fresco se possível

pastinacas, descascadas e cortadas em pedaços de 1/2 polegada

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. Você poderia tentar Aubert Lauren Vineyard Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 139 dólares por garrafa.