Caranguejo De Casca Mole grelhado com cebola em conserva e Aioli de alho

Name: Caranguejo De Casca Mole grelhado com cebola em conserva e Aioli de alho
Prep time: 34 min
Cook time: 34 min
Total time: 34 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível arroz ou farinha de bolo; 4 camarão e veias Óleo de amendoim ou canola, para fritar; 2 gemas de ovo * (ver Aviso Legal); 3 cravo 1 colher de chá de páprica picante, defumada se possível; 3 Big shakes molho quente (recomendado: Tabasco); 2 3 batatas descascadas e cortadas em cubos de 1/2 polegada batatas russet, cerca de 6 onças cada; 4 camarão e veias Sal Kosher; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mesclun; 4 camarão e veias Azeite extra-virgem de alta qualidade; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amendoim ou outro óleo com sabor neutro; 4 caranguejos de casca mole; 5 grande para 6 rabanetes vermelhos grandes, fatiados muito finos; 1 cebola vermelha, cortada muito fina; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de sopa mais 1 colher de chá de sal kosher, adicional para temperar carne; 4 camarão e veias Sal; 1 2 colheres de chá de alho em pó suco de limão, opcional; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível água fria; 1 pequeno abobrinha, em fatias finas e Juliana

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o caranguejo de Casca Mole grelhado com cebola em conserva e Aioli de alho. Esta receita sem laticínios serve 4 e custa $3.91 por porção. Uma porção contém 1330 calorias, 27g de proteína, e 81g de gordura. 6 pessoas fizeram esta receita e iria fazê-lo novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 34 minutos. Vá até a loja e pegue sal, sal kosher, caranguejos de casca mole e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o sal kosher, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Migalhas Com Baixo Teor De Gordura (Kosher-Laticínios) como sobremesa. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 74%. Tentar Cajun - sanduíche de caranguejo de Casca Mole com pimenta amarela e alcaparra Aioli, Pan grelhado Selvagem Rockfish e Casca Mole Caranguejo Tempura com gengibre e Yuzu esmalte, pepino e torrado Nori, e Sanduíches De Caranguejo De Casca Mole para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Em uma tigela média, misture o vinagre de vinho tinto, o sal, o açúcar, o molho picante e 1 xícara de água fria.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Vinho Tinto

Molho Picante

Acucar

Agua

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione as cebolas e os rabanetes à mistura de vinagre e reserve.

Ingredientes que você precisará

Rabanete

Vinagre

Cebola

Limpe os caranguejos virando cada lado e removendo os pulmões. Puxe a aba" avental " do fundo do Caranguejo. Usando uma tesoura afiada, corte o rosto do Caranguejo, isso parece realmente mau - é - aceite-o e siga em frente.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Equipamento que você usará

Tesoura De Cozinha

Os caranguejos de casca mole geralmente contêm muita água, o que pode ser muito perigoso durante a fritura. Pat os caranguejos com toalhas de papel para remover o excesso de água.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Adicione o óleo de fritura a uma frigideira grande até atingir uma profundidade de 1/4 de polegada. Leve ao fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Equipamento que você usará

Frigideira

Enquanto o óleo está aquecendo, em uma tigela grande, misture o mesclun, abobrinha, algumas das cebolas em conserva e rabanetes com um pouco do líquido de decapagem e um fio de azeite extra-virgem. A salada deve ser levemente vestida, muito saborosa e não encharcada. Disponha a salada em 4 pratos de salada individuais.

Ingredientes que você precisará

Azeite Virgem Extra

Cebola Em Conserva

Rabanete

Abobrinha

Mesclun

Oleo

Equipamento que você usará

Tigela

Monte um prato forrado com toalhas de papel para drenar os caranguejos quando saírem da frigideira. Verifique a temperatura do óleo passando a farinha na panela. A farinha vai chiar quando o óleo estiver quente.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Oleo

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Coloque a farinha em um prato raso. Quando o óleo está quente dragar os caranguejos a farinha e tapar o excesso. Adicione delicadamente os caranguejos à panela. Ao colocar os caranguejos na panela, tome cuidado para não jogá-los no óleo, pois o óleo quente vai espirrar. Frite os caranguejos até ficarem crocantes dos dois lados, cerca de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Farinha Para Todos Os Fins

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Remova-os da panela para toalhas de papel para secar o excesso de óleo.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Frigideira

Polvilhe com sal e coloque 1 caranguejo em cada uma das saladas preparadas.

Ingredientes que você precisará

Caranguejo

Sal

Decore com uma porção de aioli de alho e sirva.

Ingredientes que você precisará

Alho

Aioli

Isso é crabby!

Na tigela de um processador de alimentos, adicione o alho, o vinagre e as gemas. Ligue a máquina. Enquanto a máquina está funcionando comece a adicionar o óleo, gota a gota, até ver a mistura engrossar. Quando a mistura começa a parecer uma mistura homogênea suave, o óleo pode ser adicionado em uma corrente fina e lenta. Se a mistura for muito grossa, adicione algumas gotas de água para diluí-la. Tempere com sal e sabor para ter certeza de que está delicioso.

Ingredientes que você precisará

Gema