Caranguejo Recheado Cogumelos En Croute

Name: Caranguejo Recheado Cogumelos En Croute
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo com sabor de erva (recomendado: Boursin); 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas manteiga derretida; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas carne de caranguejo finamente picada (pode usar imitação); 1 ovo, batido; 18 cogumelos de tamanho uniforme, caule removido; 1 caixa pastelaria phyllo (precisará de pelo menos 18 folhas); 18 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta moída na hora

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre,então experimente os cogumelos recheados com caranguejo. Esta receita faz 18 porções com 144 calorias, 4g de proteína, e 8G de gordura um. Para 84 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tem cogumelos de tamanho uniforme, sal e pimenta, ovo e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 35 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Com uma colher pontuação de 18%, este prato é bastante ruim. Receitas semelhantes incluem Cogumelos Recheados Com Caranguejo, Cogumelos Recheados Com Caranguejo, e Cogumelos Recheados Com Caranguejo.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Misture o queijo e o caranguejo em uma tigela pequena. Divida a mistura de caranguejo entre as tampas de cogumelos de cabeça para baixo, enchendo os cogumelos. Coloque cuidadosamente 6 folhas de massa de phyllo umas sobre as outras, escovando todas as outras folhas com manteiga derretida.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De óleo De Tomate Seco Embalado Em óleo

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1/2 Xícara De Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais, Conforme Necessário)

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

Molho De Cranberry, Para Servir

Caranguejo

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Corte phyllo longitudinalmente no centro e depois corte cada metade em 3 pedaços para fazer 6 retângulos.

Coloque um cogumelo, queijo com o lado para cima, no centro de cada quadrado. Tempere com sal e pimenta. Levante os lados da massa sobre os cogumelos para se assemelhar a pequenos feixes e formar um "pescoço", beliscando as bordas juntas para selar. Repita todo o procedimento mais 2 vezes.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

Molho De Cranberry, Para Servir

Coloque em uma assadeira untada e pincele com ovo batido.

Ingredientes que você precisará

(Keebler)

Equipamento que você usará

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Asse por cerca de 15 minutos até que a massa fique crocante e dourada.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Sirva quente.

Equipamento

1/4 Xícara De Nozes Picadas Finamente, Mais Extra Para Servir

Para Escovar E Fritar

Cobertura De Baunilha Pillsbury® Cremosa Supreme®

Ingredientes

Dose:

1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo com sabor de erva (recomendado: Boursin)796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

manteiga derretida 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

carne de caranguejo finamente picada (pode usar imitação)1

ovo, batido 18

cogumelos de tamanho uniforme, caule removido 1caixa

pastelaria phyllo (precisará de pelo menos 18 folhas)18Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta moída na hora

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Marisco no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Santan Ema Reserve Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 14 dólares por garrafa.