Caranguejo Recheado Duas Vezes Batatas Assadas

Caranguejo recheado duas vezes batatas assadas pode ser apenas o prato que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten e pescatária tem 363 calorias, 18g de proteína, e 14g de gordura por porção. Para $1.88 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. É trazido a você por Foodnetwork. Se você tem alho, sal, folhas de salsa fresca e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 55 minutos. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 54%. Receitas semelhantes incluem Caranguejo Recheado Duas Vezes Batatas Assadas, Batatas Assadas Recheadas Com Caranguejo, e Batatas Recheadas Com Caranguejo.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Faça furos nas batatas com um garfo e coloque diretamente na grelha do forno. Asse até ficar cozido, cerca de 45 minutos, dependendo do tamanho da batata.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Adicione 2 colheres de sopa de manteiga a uma frigideira.

Ingredientes que você precisará

Plantadores® Nozes-pecã

Equipamento que você usará

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Adicione as chalotas e cozinhe até ficarem translúcidas. Em seguida, adicione o alho picado e refogue na frigideira para dourar suavemente as chalotas e o alho.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa De Cebolinha Verde Picada Na Hora

Manteiga Sem Sal, Mais 8 Colheres De Sopa Adicionais, Amolecidas

Equipamento que você usará

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Adicione o tomilho e o caranguejo e cozinhe até aquecer. Em seguida, reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

Caranguejo

Abaixe o forno a 350 graus F.

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Uma vez que as batatas estão cozidas e frescas o suficiente para lidar com corte, uma pequena porção do topo fazendo uma abertura na batata.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

Pegue uma colher e coloque a polpa em uma tigela.

Equipamento que você usará

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Coloque as cascas de batata em uma assadeira e leve ao forno a 350 graus F por cerca de 5 minutos para secá-las e garantir que fiquem crocantes quando terminar.

Ingredientes que você precisará

Demarara Ou Açúcar Mascavo Claro

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

Equipamento que você usará

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

Molho Ponzu Preparado

À polpa de batata, adicione a mistura de chalota/caranguejo, a manteiga restante,o queijo e o creme de leite e misture. Em seguida, adicione salsa, sal e pimenta, a gosto. Encha as cascas de batata com a mistura de batata/caranguejo.

Ingredientes que você precisará

Filés De Truta Do Lago

1/4 Libra De Cogumelos Shiitake, Fatiados

Um Par De Parmiginao-Reggiano Raspado

Manteiga Sem Sal, Mais 8 Colheres De Sopa Adicionais, Amolecidas

Plantadores® Nozes-pecã

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Batatas Russet, Cada Uma Com Cerca De 3/4 Libra Cada, Bem Esfregadas

1 Colher De Sopa De Marsala Seca

Caranguejo

Asse até que o queijo derreta cerca de 35 a 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola

Equipamento que você usará

Molho Ponzu Preparado

Polvilhe com salsa.

Ingredientes que você precisará

Um Par De Parmiginao-Reggiano Raspado

Equipamento

Molho Ponzu Preparado

Nozes-pecãs PLANTERS® Finamente Picadas

Queijo Provolone Em Cubos (1/2 Polegada)

Molho De Cranberry E Laranja Em Caixa

Ingredientes

Dose:

6grande

assar batatas 62 colheres de sopa. orégano seco

Pimenta preta moída na hora 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

manteiga, dependendo do tamanho das batatas, dividida 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo ralado, dependendo do tamanho das batatas (provolone, Muenster ou Jack-algo suave)4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

carne de caranguejo cozida, de preferência caranguejo-rei do Alasca 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

folhas frescas de tomilho 3cravo

alho, picado 11 colher de sopa de orégano seco

folhas de salsa italiana recém-picadas 62 colheres de sopa. orégano seco

Sal 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

chalota 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1/4 libra de cogumelos shiitake, fatiados

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Rochioli Estate Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 42 dólares por garrafa.