Caranguejos Softshell revestidos de milho amarelo com molho de mostarda vermelho-Chile servido em agrião

Name: Caranguejos Softshell revestidos de milho amarelo com molho de mostarda vermelho-Chile servido em agrião
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 pacote grande de tortilla chips sabor limão; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham pimentão poblano picado com sementes; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo); 2 Crosta: migalhas de biscoito graham pasilla Chile pó; 4 grande ovos levemente batidos; 1 cp. queijo parmesão ralado alho finamente picado; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 16 caranguejos softshell ao vivo, limpos; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bifes de tira de Nova York; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham bifes de tira de Nova York; 1 Cebola espanhola, finamente picada; 8 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível não de um jardim local; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível peitos de faisão se ); 3 Crosta: migalhas de biscoito graham mostarda integral; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de milho amarela (moagem do curso)

Caranguejos Softshell revestidos de milho amarelo com molho de mostarda vermelho-Chile servido em agrião é um pescatarian receita com 8 porções. Este prato principal tem 868 calorias, 54g de proteína, e 45g de gordura por porção. Para $5.61 por porção, receita capas 42% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Vá até a loja e pegue alho, creme de leite, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar a fubá amarela, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Fubá como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 74%. Tentar Caranguejos Softshell Grelhados Com Salada Jicama, Molho Vermelho Do Sudoeste Do Chile, e Bagre revestido de pecã com uma Succotash de feijão manteiga, milho amarelo, arroz preto e espinafre fresco para receitas semelhantes.

Instrucao

Aqueça o azeite em uma panela média em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

Adicione a cebola e o alho e cozinhe até ficar macio.

Ingredientes que você precisará

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione os pós pasilla e ancho chile e cozinhe por 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Ancho Pimenta

Adicione o vinho e cozinhe até ficar quase seco.

Ingredientes que você precisará

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione o creme de leite e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Adicione a mostarda e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Coloque a farinha, a fubá e os ovos em tigelas separadas e tempere cada uma com sal e pimenta a gosto. Dragar cada caranguejo na farinha, sacudir qualquer excesso e mergulhar em ovos batidos, cobrindo completamente. Draga em fubá.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

Biscoitos Variados Ou Chips De Pita

Caranguejo

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça 2 colheres de sopa do óleo e 1 colher de sopa da manteiga em uma frigideira grande em fogo médio alto até começar a fumar.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Refogue 4 caranguejos de cada vez até ficarem crocantes, 2 a 3 minutos de cada lado.

Retire para uma travessa forrada com toalhas de papel. Limpe a panela cada vez com um pano limpo ou toalha de papel.

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque o agrião em uma tigela e misture com vinagre e óleo e tempere com sal e pimenta a gosto. Organize o agrião vestido em uma travessa grande, coloque os caranguejos por cima.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Não De Um Jardim Local

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Afinar-

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Sirva com Molho Vermelho Chile-mostarda.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Vermelha

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Garrafa De Molho Agridoce, Dividida

Equipamento

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 pacote grande de tortilla chips sabor limão 3Crosta: migalhas de biscoito graham

pimentão poblano picado com sementes 2Crosta: migalhas de biscoito graham

perna de cordeiro (retirada da geladeira e deixada em temperatura ambiente 1 hora antes do preparo)2Crosta: migalhas de biscoito graham

pasilla Chile pó 4grande

ovos levemente batidos 1cp. queijo parmesão ralado

alho finamente picado 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)16

caranguejos softshell ao vivo, limpos 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

bifes de tira de Nova York 2Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1

Cebola espanhola, finamente picada 8um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 4Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

não de um jardim local 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

peitos de faisão se )3Crosta: migalhas de biscoito graham

mostarda integral 4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha de milho amarela (moagem do curso)

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O A A Z Chardonnay com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.

A A Z Chardonnay

O 2010 A A Z Chardonnay abre com aromas de flores brancas, tangerina, limão, marmelo, pedra molhada e minerais que se desenvolvem ainda mais em noz-moscada, mel, maçã verde com notas de gengibre. Um ataque carregado de minerais é brilhante, de dar água na boca e intenso. O meio-palato matizado continua com sabores que espelham e amplificam os aromáticos. O acabamento é longo, limpo, crocante e suculento com sabores de madressilva, citrinos e pedra molhada. Este vinho exemplifica o clássico Oregon steely Chardonnay. 2010 foi uma safra excepcional para vinhos brancos em Oregon e este sofisticado vinho terroir driven não é exceção; brilhante, picante e intenso que entregará nos próximos 5 anos.