Caribbean Crab Cakes Benedict

Name: Caribbean Crab Cakes Benedict
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Centro-americanas, Caribenhas
Ingredients: 2 abacates, descascados e fatiados; 6 um pouco de abobrinha picada Enfeite: pimentão vermelho em cubos; 1 ovo; 6 grande ovos, escalfados; 85 pimenta habenero Pão francês, rasgado; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) gengibre moído; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta vermelha moída; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 454 pimenta habenero carne de caranguejo fresca, drenada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde; 6 um pouco de abobrinha picada Pimenta preta rachada; 3 bolachas Salinas; 6 um pouco de abobrinha picada Molho Holandês Caribenho; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) 3 libras de camarão médio, com cauda, cascas removidas, sem veias; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Caribbean Crab Cakes Benedict pode ser apenas a refeição da manhã que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $4,65 por porção. Uma porção contém 790 calorias, 25g de proteína, e 67g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. 1 pessoa tentou e gostou desta receita. Se você tem carne de caranguejo, pimenta rachada, suco de limão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Esta receita é típica da cozinha Centro-Americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Tentar Benedict Crab Cakes, Caranguejo Bolos Ovos Benedict, e Bolos de caranguejo Benedict com sabor de abacate para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque os biscoitos no liquidificador ou processador de alimentos; processe até moer finamente.

Ingredientes que você precisará

Para Encadernação

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque o pão no liquidificador ou processador de alimentos; processe até moer finamente.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Misture a carne de caranguejo, a maionese, as migalhas de biscoito, a farinha de rosca, a clara de ovo e os próximos 4 ingredientes em uma tigela grande. Cubra e leve à geladeira 8 horas.

Ingredientes que você precisará

Queijo Neufchatel Philadelphia®

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

4 Colheres De Chá De Gelatina Em Pó De Cranberry

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

Crabmeat

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Molde a mistura de caranguejo em rissóis de 6 (4 polegadas). Cozinhe bolos de caranguejo, em lotes, em óleo quente e manteiga derretida em uma frigideira grande em fogo médio-alto 4 minutos de cada lado ou até dourar.

Ingredientes que você precisará

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Caranguejo

Afinar-

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Coloque fatias de abacate e ovos escalfados em bolos de caranguejo e cubra com molho holandês Caribenho e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Molho Holandês

Fatias De Abacate

Ovo Escalfado

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Caranguejo

Enfeite, se desejar.

Equipamento

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Tomate Fatiado, Opcional

Ingredientes

Dose:

abacates, descascados e fatiados 6um pouco de abobrinha picada

Enfeite: pimentão vermelho em cubos 1

ovo 6grande

ovos, escalfados 85pimenta habenero

Pão francês, rasgado 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

gengibre moído 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta vermelha moída 2Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 454pimenta habenero

carne de caranguejo fresca, drenada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

4 colheres de chá de gelatina em pó de cranberry 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 pequena pimenta jalapeño vermelha ou verde 6um pouco de abobrinha picada

Pimenta preta rachada 3

bolachas Salinas 6um pouco de abobrinha picada

Molho Holandês Caribenho 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

3 libras de camarão médio, com cauda, cascas removidas, sem veias 2Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O Rochioli Estate Chardonnay com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 42 dólares por garrafa.