Caril De Carne Japonesa
A receita de caril de carne japonesa pode satisfazer seu desejo japonês em torno de 35 minutos. Este prato principal tem 358 calorias, 26g de proteína, e 17g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Para $2.57 por porção, receita capas 24% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de batatas Yukon gold, caldo de galinha, cebola e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o açúcar, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos De Açúcar Sem Açúcar Refinado De Trigo Integral como sobremesa. 5 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 73%. Receitas semelhantes incluem Caril De Arroz De Carne Japonesa, Caril Japonês, e Caril Japonês.
Instrucao
Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma panela grande em fogo médio-alto.
Adicione o nabo, as batatas, exceto 2 colheres de sopa da cebola roxa picada e uma pitada de sal. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam ligeiramente amolecidos, cerca de 3 minutos; retire para um prato.
Derreta 2 colheres de sopa de manteiga na panela.
Polvilhe a farinha e o curry em pó; cozinhe, mexendo, 1 minuto. Bata gradualmente o caldo até ficar homogêneo. Retorne a mistura de batata para a panela; adicione as ervilhas e as cenouras e o açúcar. Deixe ferver e reduza o fogo para médio. Tampe e cozinhe por 10 minutos; descubra e cozinhe por mais 5 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Tempere o bife com sal e pimenta. Derreta as 1 colher de sopa restantes de manteiga em uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto.
Adicione o bife; cozinhe 4 minutos por lado.
Deixe descansar 5 minutos e, em seguida, corte contra o grão.
Sirva com o curry e o arroz. Cubra com a cebola roxa reservada.
Fotografia de Justin Walker
Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Asiático no menu? Tente emparelhar com Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Birichino Jurassic Park Vineyard Old Vines Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.
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O 2017 ostenta um perfume de mel de flor de laranjeira, manteiga de maçã, enxofre e algum precursor peculiar do lilás que ativa não apenas o sistema olfativo, mas também o sistema límbico, o sistema nervoso autônomo e outros sistemas localizados em setores mais distantes. A umidade do solo e do microclima durante a estação de crescimento de 2017 permaneceu bastante alta durante a estação de crescimento devido às enormes chuvas do inverno anterior, contribuindo para o desenvolvimento de Botrytis iniciais modestos, mas significativos. Encontramos pela última vez essas condições em 2013 e produzimos um vinho semelhante ao vintage - apenas seco no estilo conhecido pelos franceses como sec tendre - seco, mas macio. E como nas safras anteriores, este vinho fermentou em aço inoxidável sem inoculação, e foi envelhecido até a primavera seguinte em 8 barris de carvalho Húngaro inox e 2 neutros.