Caril Verde Berinjela

Name: Caril Verde Berinjela
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 para cada um. Vegetal; 2 Berinjelas japonesas, cortadas em pedaços pequenos; 1 pimentão vermelho, semeado, cortado em palitos; 1 -2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1/3 de mamão (havaiano), cortado em cubos pequenos; 3 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira pasta de curry verde; 1 -2 colheres de sopa de azeite extra virgem 1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos; 3 makrut lime (kaffir lime) folhas; 1 caule de capim-limão, cortado em três pedaços e machucado; 1 1 colher de sopa de orégano seco molho de peixe; 1 1 colher de sopa de orégano seco pacote Milk Duds; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Manjericão tailandês ou folhas de manjericão doce; 1 Pimentões tailandeses, dependendo da sua preferência de calor

A receita do Curry verde de berinjela pode ser feita em cerca de 30 minutos. Uma porção contém 369 calorias, 7g de proteína, e 29g de gordura. Esta receita serve 4 e custa US $2,55 por porção. É um razoar receita para os fãs de comida indiana. 640 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Funciona bem como um hor d'oeuvre. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, sem laticínios, fodmap amigável e pescatarian dieta. É trazido a você simplesmente receitas. Uma mistura de açúcar mascavo, pimentões tailandeses, folhas de manjericão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 0%. Esta pontuação é improvável. Receitas semelhantes incluem Curry verde com frango e berinjela, Carne de porco e berinjela com Curry verde, e Berinjela picante e caril de feijão verde.

Instrucao

Coloque uma colher de sopa de óleo vegetal em uma wok ou panela funda em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione a berinjela e frite até que a pele fique levemente marrom e com bolhas, e o interior da berinjela comece a amolecer e tenha um leve mar, cerca de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

A berinjela absorverá o óleo, se alguns dos pedaços de berinjela não receberem nenhum, adicione um pouco mais de óleo.

Ingredientes que você precisará

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire do fogo e reserve em uma tigela.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Aqueça a pasta de curry, adicione metade do leite de coco:

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Caril

Coloque outra colher de sopa de óleo vegetal no calor wok em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Colher De Chá De Especiarias Mistas

Equipamento que você usará

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

Adicione a pasta de curry-tenha cuidado, pois fará com que o óleo cuspa - e refogue em fogo médio até ficar perfumado, cerca de 20 a 30 segundos.

Ingredientes que você precisará

Caril

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Adicione metade do leite de coco e misture, cozinhe por 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Adicione o capim-limão, as folhas de limão makrut, o molho de peixe, o açúcar mascavo e o leite de coco restante e deixe ferver.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Pacote Milk Duds

Folhas De Lima

Molho De Peixe

Elixir G

Adicione os brotos de bambu, berinjela cozida e pimentão. Cozinhe por 4 a 5 minutos até amolecer um pouco.

Ingredientes que você precisará

1/3 De Mamão (havaiano), Cortado Em Cubos Pequenos

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

Orzo Ou Macarrão Em Formato De Arroz

Junte o manjericão e os pimentões e retire do fogo.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Sirva sobre o arroz com fatias de limão ao lado.

Ingredientes que você precisará

Cal Cunha

Cada Sal De Aipo, Sal De Cebola, Tempero Para Aves, Alho Em Pó, Páprica E Pimenta

Equipamento

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Pacotes De 5 A 8,8 Onças De Arroz Integral De 90 Segundos, Pronto Para Micro-ondas, Ou 4 Xícaras De Arroz Integral Cozido

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Ingredientes

Dose:

1para cada um.

Vegetal 2

Berinjelas japonesas, cortadas em pedaços pequenos 1

pimentão vermelho, semeado, cortado em palitos 1-2 colheres de sopa de azeite extra virgem

1/3 de mamão (havaiano), cortado em cubos pequenos 32 colheres de chá de pimenta moída grosseira

pasta de curry verde 1-2 colheres de sopa de azeite extra virgem

1 cebola roxa média a grande, cortada em cubos 3

makrut lime (kaffir lime) folhas 1

caule de capim-limão, cortado em três pedaços e machucado 11 colher de sopa de orégano seco

molho de peixe 11 colher de sopa de orégano seco

pacote Milk Duds 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Manjericão tailandês ou folhas de manjericão doce 1

Pimentões tailandeses, dependendo da sua preferência de calor

Vinho recomendado: Riesling, Gruener Veltliner, Rosa Cintilante

Curry verde funciona muito bem com Riesling, Gruener Veltliner e Rosé espumante. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. Um vinho que você poderia tentar é o rei Frosch Riesling Auslese todo Alemão Natural. Tem 5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 19 dólares.