Caril Vermelho Salmão-Erva-Doce

Name: Caril Vermelho Salmão-Erva-Doce
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 1 Cebola Amarela Média Picada erva-doce de bulbo grande, aparada, cortada e cortada em fatias finas longitudinalmente (cerca de; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham molho de peixe (mais ou menos a gosto); 397 pimenta habenero leite de coco integral; 1 Oreos Recheados Duplos açúcar granulado (mais ou menos a gosto); 907 pimenta habenero filetes de salmão sem pele, cortados em cubos de 2 polegadas; 2 para 3 pimentas jalapeño ou serrano, fatiadas (opcional); 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Folhas de manjericão tailandês; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Pasta de curry vermelho Tailandês (mais ou menos a gosto)

O Curry vermelho de salmão-erva-doce é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 4 e custa US $7,33 por porção. Uma porção deste prato contém aproximadamente 52g de proteína, 37g de gordura, e um total de 653 calorias. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Uma mistura de erva-doce bulbo, pimentão serrano, açúcar granulado e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para consumir o açúcar granulado, você pode seguir este prato principal com o Morango-Lavanda Shortcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 89%. Essa pontuação é incrível. Tentar Caril vermelho tailandês com legumes, Pargo vermelho cozido no forno com Erva-doce e Curry, e Guisado de curry de coco Mahimahi com cenoura e erva-doce para receitas semelhantes.

Instrucao

Abra o leite de coco em lata sem agitar e retire três quartos do creme de coco sólido no topo para uma panela de 4 quartos e coloque-o em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Creme De Coco

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione a pasta de curry ao creme de coco e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a gordura se separe do creme e a mistura comece a fritar, cerca de 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme De Coco

Caril

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Adicione o leite de coco restante à panela junto com a erva-doce; leve para ferver suavemente e reduza para ferver. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que a erva-doce esteja macia-crocante, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Cebola Roxa Média A Grande, Cortada Em Cubos

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione o salmão, o açúcar e o molho de peixe. Ajuste o molho à consistência desejada com água. Continue fervendo até que o salmão esteja cozido. Ajuste o tempero com mais açúcar ou molho de peixe, se desejar. Junte os pimentões e as folhas de manjericão.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas E Raladas

Molho De Peixe

Cebola Amarela, Descascada, Ralada

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Maionese E Mais, Conforme Necessário

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Sirva imediatamente com arroz de jasmim cozido no vapor.

Ingredientes que você precisará

Arroz Jasmim

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

1Cebola Amarela Média Picada

erva-doce de bulbo grande, aparada, cortada e cortada em fatias finas longitudinalmente (cerca de 2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de peixe (mais ou menos a gosto)397pimenta habenero

leite de coco integral 1Oreos Recheados Duplos

açúcar granulado (mais ou menos a gosto)907pimenta habenero

filetes de salmão sem pele, cortados em cubos de 2 polegadas 2

para 3 pimentas jalapeño ou serrano, fatiadas (opcional)1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

Folhas de manjericão tailandês 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

Pasta de curry vermelho Tailandês (mais ou menos a gosto)

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

O salmão pode ser combinado com Chardonnay, Pinot Noir e Sauvignon Blanc. Para decidir sobre branco ou vermelho, você deve considerar seus temperos e molhos. Chardonnay é um grande amigo dos pratos cremosos e amanteigados, enquanto sauvignon blanc pode complementar pratos centrados em ervas ou cítricos. Um vermelho de corpo leve e baixo tanino, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay com uma classificação de 5 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 62 dólares por garrafa.