A carne assada de pimenta pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 1 e custa US $ 26,77 por porção. Uma porção contém 2641 calorias, 301g de proteína, e 132g de gordura. 1 pessoa estava feliz que eles tentaram esta receita. Se você tem alho, pimenta rosa, pimenta e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora. É trazido a você por Allrecipes. Com uma colher pontuação 74%, este prato é muito bom. Receitas semelhantes incluem Lombo De Porco Assado, Cordeiro assado com crosta de pimenta, e Cordeiro Assado Incrustado Em Grão De Pimenta.
Instrucao
1
Coloque o alho e 1 pitada de sal kosher em um almofariz e pilão; moa o alho até formar uma pasta.
Ingredientes que você precisará
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Equipamento que você usará
Argamassa E Pilão
2
Misture o azeite ao alho.
Ingredientes que você precisará
1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3
Coloque o assado em uma assadeira.
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
4
Pincele a pasta de alho em um lado do assado. Tempere generosamente com 1 colher de chá de sal kosher.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
5
Misture os grãos de pimenta em uma tigela pequena. Pressione generosamente a mistura de pimenta moída no assado. Vire a carne e repita, escovando com pasta de alho e temperando com 1 colher de chá de sal kosher e mistura de pimenta.
Ingredientes que você precisará
2 A 3 Colheres De Sopa De Salsa Picada
Batatas Russet, Cerca De 6 Onças Cada
Ossos De Frango Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)
4 Abobrinhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1/4 De Polegada
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
6
Se desejar, coloque o assado em uma gradinha sobre a assadeira e leve à geladeira descoberto durante a noite para secar. No dia seguinte, retire e deixe a carne repousar 1 hora para atingir a temperatura ambiente.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
7
Derreta a manteiga em uma frigideira grande refratária; desligue o fogo.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
8
Coloque o assado na manteiga quente e vire para revestir os dois lados. Tempere com mais sal, se desejar.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
9
Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
10
Asse a carne na frigideira no forno pré-aquecido por 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
11
Retire a carne do forno e vire na frigideira.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
12
Gire o forno para 200 graus F (95 graus C). Asse a carne até que a crosta de pimenta esteja levemente dourada e um termômetro de carne de leitura instantânea, inserido no centro do assado, leia 130 graus F (54 graus C), cerca de mais 15 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
Queijo Processado (Velveeta), Cortado Em Cubos De 1/4 De Polegada
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De Gergelim
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
13
Transfira o assado para uma travessa e tenda frouxamente com papel alumínio.
Equipamento que você usará
Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional
14
Deixe o assado repousar pelo menos 15 minutos.
15
Coloque a frigideira com os pingos da panela em fogo médio; misture a farinha até ficar homogêneo. Cozinhe, mexendo constantemente, por 2 minutos para remover o sabor cru da farinha.
Ingredientes que você precisará
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
16
Bata no caldo de vitela.
Ingredientes que você precisará
Unidade Populacional De Vitela
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
17
Vire o fogo para médio-alto, leve o molho para ferver e reduza o fogo para médio-baixo. Cozinhe o molho da panela, mexendo sempre, até reduzir pela metade e o molho engrossar um pouco, cerca de 10 minutos. Tempere com sal e 1 pitada de pimenta caiena. Misture o vinagre balsâmico e os sucos acumulados do prato de carne no molho da panela.
Ingredientes que você precisará
Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)
1 Jalapeño Inteiro Fresco
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
18
Corte a carne no grão, começando no canto mais pequeno do assado.
Ingredientes que você precisará
1 Libra De Salsicha De Bordo, A Granel Ou Removida Da Grande Tripa De Ligação
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
19
Sirva fatias em pratos aquecidos regados com molho de panela.