Carne Borgonha II

Beef Burgundy II pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 632 calorias, 47g de proteína, e 26g de gordura. Para $3.74 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 16 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 2 horas e 30 minutos. Se você tem aipo, conhaque, carne ensopada de carne e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 78%. Tentar Carne Borgonha, Burgundy Beef, e Carne Borgonha para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a farinha em uma tigela grande e tempere com sal e pimenta. Dragar carne em farinha para revestir.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em um forno holandês pesado em fogo alto. Trabalhando em lotes, refogue a carne até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos por lote.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Folhas De Salsa Fresca Rasgadas

Retorne toda a carne à panela e adicione conhaque; ferva até quase evaporar, cerca de 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pitadas De Cravo Moído

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione vinho, caldo, tomilho, alho, louro e orégano. Tampe e cozinhe até que a carne esteja quase macia, cerca de 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Enquanto isso, derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Refogue as cebolas até dourar. Usando escumadeira, transfira a cebola para uma tigela grande. Derreta 1 colher de sopa de manteiga na mesma frigideira, adicione as cenouras e o aipo e refogue até dourar.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira para a tigela com cebola. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga na mesma frigideira, adicione as batatas e refogue até dourar por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira para a tigela com outros vegetais. Derreta 1 colher de sopa de manteiga na mesma frigideira, adicione os cogumelos e refogue até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira para a tigela.

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Transfira os legumes para a panela com carne e misture a noz-moscada. Tampe a panela e cozinhe por 45 minutos. Descobrir pote, e ferver líquido até engrossar a consistência do molho, cerca de 7 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)