Carne de bovino assada no forno holandês e vegetais de Verão

Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente a carne assada no forno holandês e os vegetais de Verão. Uma porção contém 830 calorias, 50g de proteína, e 58g de gordura. Para $4.58 por porção, receita capas 44% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Será um sucesso no seu O Quarto De Julho evento. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tem batatas de pele fina 1 dentro. folhas largas de alecrim, espigas de milho e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a manteiga, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Manteiga De Canela como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um Gluten dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Esta pontuação é boa. Receitas semelhantes incluem Carne De Forno Holandês, Guisado De Carne De Forno Holandês, e Forno assado assado com legumes.

Instrucao

EM CASA

Prepare a carne: em uma tigela, misture o alho, o alecrim, o óleo, 1 colher de chá. sal e 1/2 colher de chá. pimenta. Esfregue toda a carne e embale em um saco plástico que pode ser fechado novamente. Refrigere até 2 dias ou congele.

Ingredientes que você precisará

Alecrim

Alho

Pimenta

Carne

Sal

Oleo

Tempero Seco Esfregar

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

Tigela

Prepare os vegetais: coloque os tomates, o milho e a cebola em um saco plástico selável e o feijão verde e a abobrinha em outro; leve à geladeira por até 2 dias. Não esfrie batatas.

Ingredientes que você precisará

Vagens

Vegetal

Batata

Tomate

Abobrinha

Cebola

Milho

Equipamento que você usará

Sacos Ziploc

NO ACAMPAMENTO

Configure uma fogueira para cozinhar no forno holandês superior e inferior (veja "como usar um forno holandês", abaixo). Coloque um 4-para 6-qt. forno holandês de acampamento de ferro fundido no lugar, adicione a manteiga e derreta.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Forno

Adicione a carne; cozinhe até dourar na parte inferior, 10 minutos. Vire a carne, adicione 2 xícaras de caldo, cubra e arrume as brasas em cima da panela.

Ingredientes que você precisará

Caldo

Carne

Equipamento que você usará

Pote

Adicione combustível agora e a cada 30 minutos (consulte "comece a cozinhar" abaixo) e cozinhe por 1 hora.

Vire a carne, adicione 1 xícara de caldo, legumes com milho e batatas; cozinhe, coberto, 1 hora. Vire carne e milho, adicione feijão e abobrinha, e mais caldo se a panela estiver ficando seca; cozinhe, coberto, até que a carne esteja muito macia, 15 a 30 minutos. Tempere com mais sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vegetal

Batata

Abobrinha

Feijao

Caldo

Milho

Carne

Equipamento que você usará

Pote

Como usar um forno holandês

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Prepare o fogo. Se você tiver uma fogueira, mova quaisquer pedaços grandes de madeira ainda queimada para o lado e nivele suas brasas para caber no tamanho do forno holandês. Se o acampamento não permitir incêndios de madeira, queime 50 briquetes de carvão até que sejam principalmente cinza, 10 a 15 minutos, e espalhe em uma camada uniforme do tamanho do forno holandês.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Monte o forno. Para muitas receitas, basta colocar o forno holandês em cima das brasas ("cozimento em calor inferior"). Mas há momentos em que você precisará aquecer a parte superior e inferior do forno. Basta raspar cerca de metade das brasas para o lado e organizar o resto em um círculo do tamanho da borda externa do forno holandês. Coloque o forno em cima do círculo de brasas e, em seguida, empilhe o resto das brasas em cima da tampa.

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Forno

Comece a cozinhar. Levante a tampa do forno holandês ocasionalmente para verificar a comida e a temperatura. Para diminuir o calor, raspe um pouco de combustível. Para aumentar o calor, ou para cozinhar por mais de 45 minutos, adicione 6 a 10 novos briquetes ou mais brasas de madeira (a partir dessa madeira que ainda queima você mudou para o lado de sua fogueira) a cada 30 minutos.

Equipamento que você usará

Forno