Carne De Bovino Refogada Com Vinho Tinto

Você nunca pode ter muitas receitas de hor d'oeuvre, então experimente as hastes de Carne Assada com vinho tinto. Uma porção deste prato contém cerca de 13g de proteína, 2G de gordura, e um total de 106 calorias. Para $1.08 por porção, receita capas 8% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 35. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Se você tem óleo vegetal, cenoura, sal e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 4 horas e 30 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 50%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Vinho Tinto Refogado Carne Shanks, Vinho Tinto Refogado Centro-Corte De Carne Shanks, e Manivelas De Vitela Assadas Com Vinho para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma assadeira grande ou saco plástico selável de 2 galões, misture o vinho, o porto, o alho, o aipo, a cenoura, a cebola, o tomilho e a folha de louro.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

2 Xícaras De Dentes De Alho

Porta

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

1/4 Libra De Peru Defumado Em Fatias Finas

Adicione as hastes de carne e vire para revestir com a marinada. Leve à geladeira por 24 horas.

Ingredientes que você precisará

Pernil De Bovino

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Pré-aqueça o forno a 30

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida

Retire as hastes da marinada e seque. Coe a marinada em uma tigela, reservando os legumes e marinando o líquido.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Em cada uma das 2 frigideiras grandes, aqueça 1 colher de sopa do óleo até brilhar. Tempere as hastes com sal e pimenta e adicione 4 a cada frigideira. Cozinhe em fogo alto até dourar, 3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Transfira as hastes para uma assadeira grande e arrume em uma única camada.

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Adicione as 2 colheres de sopa restantes de óleo às frigideiras. Divida os vegetais entre as frigideiras e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até começar a dourar, cerca de 4 minutos. Mexa 1 colher de sopa da pasta de tomate em cada frigideira e cozinhe por 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione 3 xícaras do caldo a cada frigideira e deixe ferver, raspando os pedaços dourados no fundo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Despeje os legumes, o caldo e a marinada reservada sobre as hastes e cubra a assadeira com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

3 Colheres De Sopa De Sementes De Gergelim Torradas, Para Decorar

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Refogue as hastes por 2 1/2 horas, até ficar macio. Descubra e refogue por 30 minutos a mais, até que as hastes estejam envidraçadas por cima. Usando uma espátula, transfira as hastes para uma assadeira grande com aro; cubra com papel alumínio.

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

4 Pretzels Grandes Cobertos Com Iogurte

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Coe o líquido refogado através de uma peneira grossa colocada sobre uma panela grande, empurrando os vegetais o máximo possível. Retire a gordura do molho e ferva o molho em fogo alto até reduzir para 4 xícaras, cerca de 35 minutos. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Retorne as hastes para a assadeira e despeje o molho sobre e ao redor delas. Cubra com papel alumínio e cozinhe em fogo moderado por alguns minutos para rearmar as hastes.

Ingredientes que você precisará

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Equipamento que você usará

Feijão Branco, Escorrido

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Transfira as hastes para servir pratos, coloque o molho por cima, decore com salsa e sirva.

Ingredientes que você precisará

1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível