Carne de porco assada com brócolis Rabe, salsicha italiana doce e pêssegos assados

Carne de porco assada com brócolis Rabe, salsicha italiana doce e pêssegos assados podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita sem glúten serve 8 e custos $6.29 por porção. Uma porção contém 1014 calorias, 78g de proteína, e 47g de gordura. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Se você tiver dentes de alho, pimenta, tomilho e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar os pêssegos, você pode seguir este prato principal com o Fácil Como Pêssegos Torta como sobremesa. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 77%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Brócolis Rabe com doce salsicha italiana, Salsicha italiana e brócolis Rabe, e Orecchiette Com Salsicha Italiana, Rabe De Brócolis E Gar Crocante.

Instrucao

Peça ao açougueiro que corte o osso de chine entre cada costela do assado de porco para facilitar a escultura. Deixe a tampa gorda sobre para a umidade e o sabor adicionados. Forre um grande estoque ou balde com um saco plástico.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

Equipamento que você usará

Cortado Em Tiras De 1/2 Pol.

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Despeje a água no saco e dissolva o sal e o açúcar mascavo.

Ingredientes que você precisará

1 A 1-1/3 Xícaras De água

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione pimenta e alguns raminhos de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Feixe De Ervas Com Coentro Fresco, Manjerona Ou Orégano E Tomilho

Coloque o assado de porco no saco de salmoura. Amarre o saco fechado para que a carne de porco fique submersa. Leve à geladeira por 6 horas, a salmoura vai amaciar a carne.

Ingredientes que você precisará

Carne De Porco Assada

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Retire a carne de Porco da salmoura e seque bem com papel toalha.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Coloque raminhos de tomilho em todo o assado de porco, tempere com sal e pimenta e prenda com fio de açougueiro para ajudar a manter a forma. Cubra uma assadeira com um pouco de azeite e coloque 2 queimadores em fogo alto até quase fumar. Sele a carne de porco, com o lado gordo para baixo, até caramelizar. Vire o assado para dourar todos os lados, isso deve levar cerca de 10 minutos. Para dar sabor aos pingos de porco, espalhe cenouras, alho, cebola, chalotas e mais raminhos de tomilho na panela e transfira o assado para o forno. Asse até que um termômetro de carne inserido na parte mais grossa do assado Registre 150 graus F, aproximadamente 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Tomilho Fresco Picado Ou 1-1/2 Colheres De Chá De Tomilho Seco, Dividido

Carne De Porco Assada

Bifes De Tira De Nova York

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Gordura De Porco

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

3 Cabeças De Alho, Cortadas Ao Meio Horizontalmente

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Açúcar De Baunilha, Mais Um Pouco Para Servir

Aqueça o azeite em uma frigideira grande e funda em fogo médio. Doure os links de salsicha por todos os lados até ficar cozido.

Ingredientes que você precisará

Salsicha Links

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Remova os links da panela e corte em um viés.

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione o alho cortado, os flocos de pimenta vermelha e a semente de erva-doce, mexa para incorporar. Retorne a linguiça de volta à panela, junto com brócolis rabe e caldo de galinha.

Ingredientes que você precisará

Cebola Espanhola, Cortada Em Cubos De 1 Polegada

Broccoli Rabe

Abobrinha Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Pão Ralado, Alguns Punhados

6 Xícaras De Cubos De Recheio Sem Tempero Ou Pão Seco Em Cubos

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Refogue com o caldo por 5 minutos até que o rabe murche.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha Cozida No Vapor Ou Levemente Salteada, Para Servir

Misture o vinagre balsâmico, o mel, a semente de mostarda, o estragão e cerca de 1/4 xícara de azeite. Corte os pêssegos ao meio longitudinalmente e remova os caroços.

Ingredientes que você precisará

Perna De Cordeiro (retirada Da Geladeira E Deixada Em Temperatura Ambiente 1 Hora Antes Do Preparo)

Para Temperar Carne

Bifes De Tira De Nova York

Cada Pimentão Vermelho, Amarelo E Laranja Doce Picado

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje a marinada sobre os pêssegos, jogando para revestir.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Coloque os pêssegos cortados de lado em uma assadeira e asse por 12 a 15 minutos até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

1-1/4 Xícaras De Morangos Congelados Sem Açúcar, Descongelados

Equipamento que você usará

2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco

Retire a carne de porco para uma tábua de cortar e deixe descansar enquanto prepara o molho da panela. Descarte os vegetais aromáticos da assadeira, coloque a panela em 2 queimadores em fogo médio. Deglaze com suco de maçã, raspando os pedaços marrons presos no fundo da panela. Reduzir em um terço. Tempere com sal e pimenta; bata na manteiga para suavizar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas