Carne de porco assada em molho marrom Asiático

Carne de porco assada em molho marrom asiático é um Gluten receita com 6 porções. Uma porção contém 325 calorias, 30g de proteína, e 15g de gordura. Para $1.74 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É trazido a você por Todosreceitas. Esta receita é apreciada por 2 foodies e cozinheiros. Se você tem molho de ostra, vinagre de arroz, alho em pó e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Funciona bem como um molho. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 35 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 59%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Porco Assado Asiático, Macarrão asiático com carne de porco assada, e Fogão Lento Asiático Porco Assado.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).

Equipamento que você usará

Salada De Rúcula, Para Servir

Bata o gengibre em pó, o alho em pó, a cebola em pó, a pimenta branca e o sal juntos em uma tigela até que a fricção seca seja uniformemente misturada. Meça 1 colher de sopa de esfregar seco e reserve.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Meia-lua De Pepino Inglês

1/4 Xícara De Mostarda Seca

Ombro

1 Xícara De Maionese, Como Hellmann's

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Aplique generosamente o restante da fricção seca no ombro da carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Aqueça o azeite e a manteiga juntos em uma frigideira pesada de ferro fundido em fogo médio-alto. Cozinhe o ombro de porco na mistura quente de manteiga e óleo até dourar por todos os lados, 1 a 2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

Bifes De Tira De Nova York

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Coloque a frigideira e o ombro de porco no forno pré-aquecido e cozinhe até que a carne de porco esteja cozida, 1 a 2 horas. Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler pelo menos 145 graus F (63 graus C).

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Salada De Rúcula, Para Servir

Transfira o ombro de porco para uma travessa.

Ingredientes que você precisará

Ombro De Porco

Despeje o vinagre na frigideira e deixe ferver enquanto raspa os pedaços de comida dourados do fundo da panela com uma colher de pau até que o líquido evapore, 1 A 2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Adicione a 1 colher de sopa reservada de esfregaço seco, molho de ostra e molho Worcestershire à frigideira; deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe; misture 1 xícara de caldo de frango e cozinhe.

Ingredientes que você precisará

Feijão Verde Em Conserva

(fígado E Pescoço Removidos)

Molho De Ostra

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Bata o restante 1 xícara de caldo de galinha e amido de milho juntos em uma tigela até ficar homogêneo; mexa na mistura de caldo de frango fervendo até o molho engrossar, 1 A 2 minutos. Mexa o açúcar e o chile em molho e cozinhe até que o açúcar se dissolva, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Pimenta

Cada Pimentão Verde Médio, Amarelo Doce, Vermelho E Laranja, Cortado Em Juliana

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje o molho sobre o assado e decore com cebolinha.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento

Salada De Rúcula, Para Servir

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

Ingredientes

Dose:

12 colheres de chá de alho em pó

barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 16onças fluidas

16 onças fluidas caldo de galinha, dividido 1Oreos Recheados Duplos

Asiática chile colar 2Crosta: migalhas de biscoito graham

ervilhas congeladas 2Crosta: migalhas de biscoito graham

fatias de meia-lua de pepino inglês 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1/4 xícara de mostarda seca 2Crosta: migalhas de biscoito graham

pimenta branca moída 12 colheres de chá de alho em pó

azeite extra-virgem, ou conforme necessário 2Crosta: migalhas de biscoito graham

ombro 2Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de ostra 1Quilograma

ombro de porco 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 xícaras de molho de ameixa 12 colheres de chá de alho em pó

mais 2 colheres de sopa de água gelada 3

cebolinha, finamente picada 12 colheres de chá de alho em pó

açúcar branco 12 colheres de chá de alho em pó

Molho Worcestershire

Vinho recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling são minhas principais opções para Asiáticos. O melhor vinho para comida asiática depende da culinária e do prato - é claro - mas esses brancos ácidos combinam com uma série de refeições tradicionais, picantes ou não. O Gabrielskloof Chenin Blanc com uma classificação de 4.4 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 20 dólares por garrafa.