Carne de porco desfiada com mojito

Mojito Pulled Pork é o prato principal que serve 16 pessoas. Uma porção deste prato contém aproximadamente 44g de proteína, 10g de gordura e um total de 420 calorias. Por US$ 2,28 por porção, esta receita cobre 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. É uma boa opção se você segue uma dieta sem laticínios. É uma receita acessível para os fãs da comida americana. Do preparo ao prato, esta receita leva cerca de 7 horas e 20 minutos. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Uma mistura de suco de laranja, paleta de porco assada, dentes de alho e um punhado de outros ingredientes são suficientes para tornar esta receita tão saborosa. É trazido a você pelo Taste of Home. Com uma pontuação colherada de 64%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem carne de porco desfiada cozida lentamente com molho de mojito, Crockpot Lechon (carne de porco desfiada) com molho de mojito cubano e carne de porco desfiada com cerveja em fogão lento e sanduíches de carne de porco desfiada para churrasco.

Instrucao

Corte o assado ao meio.

Combine o sal, o orégano, o cominho, a páprica e a pimenta; esfregue sobre a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Para 6 Pães De Hambúrguer, Divididos, Opcional

Onças Fluidas De água Doce

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

Para Cebolas Brancas Ou Amarelas Médias, 1 Cortada Em Quartos E 1 Picada

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Pão De Um Dia Em Cubos (1/2 Polegada), Cascas Removidas

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Coloque em um recipiente de 4 ou 5 qt. fogão lento.

Equipamento que você usará

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

Pique o coentro para medir 1/4 xícara; deixou de lado. Apare o coentro restante, descartando os caules.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

Carne Moída

Adicione as folhas inteiras de coentro, cebola, pimenta e alho à panela elétrica.

Ingredientes que você precisará

Coentro Fresco

6 Tomates, Descascados E Picados

1 Colher De Chá De Páprica Picante, Defumada Se Possível

Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir

Equipamento que você usará

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

Combine o caldo, o suco de laranja e o suco de limão; despeje sobre o assado. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 7 a 9 horas ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

Como A Inveja Dos Anjos

Abacate Hass Levemente Amassado

Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Retire o assado; esfriar um pouco. Retire a gordura dos sucos de cozinha; reserve 3 xícaras de sucos. Descarte os sucos restantes. Desfie a carne de porco com dois garfos e volte à panela elétrica. Junte o coentro picado e os sucos de cozimento reservados; aquecer completamente. Coloque 1/2 xícara de carne em cada pão.

Ingredientes que você precisará

1 Kg Tortilhas De Milho

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Ponta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Capa De Gordura Profundamente Marcada (cerca De

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

Sirva com molho barbecue.

Ingredientes que você precisará

Bacon Defumado Duas Vezes, Cortado Em Cubos Pequenos

Equipamento

Manteiga Sem Sal, Para Untar A Forma

Ingredientes

Dose:

16camarão e veias

Molho churrasco 7941 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

latas cada) caldo de galinha reduzido de sódio 1monte

coentro fresco, dividido 4

dentes de alho, picados 381 abóbora amarela cortada em cubos de 2,5 cm.

pimentões verdes picados enlatados 2Pedaços de toffee de barra de Heath

each ground cumin, paprika and pepper 1211 Lb Mafaldi Fresco se possível

Abacate Hass levemente amassado 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

cebolas, cortadas ao meio e fatiadas 1651 Lb Mafaldi Fresco se possível

como a inveja dos anjos 2Pedaços de toffee de barra de Heath

orégano seco 2kg

assado de ombro de porco desossado 2Pedaços de toffee de barra de Heath

pão de um dia em cubos (1/2 polegada), cascas removidas 16

pãezinhos de sanduíche, dividir

Vinho recomendado: Pinot Noir, Malbec, Sangiovese

Carne de porco desfiada funciona muito bem com Pinot Noir, Malbec e Sangiovese. O corpo leve do Pinot noir é ótimo para cortes magros, o sangiovese de corpo médio complementa molhos de carne, ensopados e outros pratos com vários ingredientes, e o Malbec tânico encorpado combina com cortes gordurosos e churrasco. O MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 24 dólares por garrafa.

Rancho MacMurray Russian River Pinot Noir

Nosso MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir abre com aromas de lavanda e amora que dão lugar a sabores de cereja preta e romã. Este vinho delicioso tem uma sensação sedosa na boca, emoldurada por notas sutis de carvalho provenientes do envelhecimento em barricas.