Carne de porco Katsu com arroz pegajoso

A carne de porco Katsu com arroz pegajoso pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $2,38 por porção. A ver a tua figura? Esta receita livre de laticínios tem 605 calorias, 35g de proteína, e 13g de gordura por porção. 195 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de panko breadcrumbs, comer maçãs e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora. É trazido a você pela BBC Good Food. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 91%. Esta pontuação é excelente. Se você gosta desta receita, também pode gostar de receitas como Carne De Porco Pegajosa Com Macarrão De Arroz, Zongzi Da Carne De Porco Do Estilo De Shanghai (Bolinhos Pegajosos Do Arroz), e Como cozinhar: arroz pegajoso cozido no vapor e carne de porco embrulhada em folhas de bananeira.

Instrucao

Para fazer o molho, aqueça o óleo em uma panela grande e adicione a cebola, a cenoura e as maçãs. Cubra e cozinhe delicadamente por 10 minutos até amolecer, mexendo algumas vezes. Descubra a panela, aumente o fogo, adicione o alho e cozinhe por 1 min.

Ingredientes que você precisará

1 Libra De Pão De Centeio Light De Um Dia, Em Cubos

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Junte o curry em pó e o gengibre. Cozinhe por mais 1 min, depois junte o tomate puro, mel, soja e farinha de milho. Aos poucos, junte o caldo e cozinhe por 5 minutos até que os legumes estejam totalmente macios e o molho tenha engrossado. Blitz com um liquidificador ou em um licor até ficar homogêneo, em seguida, tempere a gosto com o óleo de gergelim, sal e pimenta. O molho pode ser feito até 3 dias antes.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Cebola Branca Em Cubos

Pitada De Sementes De Gergelim Branco

1 Frango Assado Inteiro Comprado Na Loja (cerca De 2 Libras)

6 Colheres De Sopa De Manteiga Sem Sal Fria, Cortada Em Pedaços Pequenos Ou Ralada

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Enquanto o molho estiver cozinhando, coloque a carne de porco entre 2 folhas de filme plástico e bata com um rolo até que a carne tenha cerca de 1 cm de espessura. Em uma tigela rasa, esfregue as migalhas, açafrão e óleo com algum tempero. Bata a clara de ovo com um garfo até ficar um pouco espumosa e tenha uma assadeira antiaderente pronta.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara Mais 1 Colher De Sopa De água Fria, Dividida

2 3/4 Onças (75 Gramas) De Passas Douradas

Acafrao

Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Óleo Vegetal, 1 Colher De Chá Por Wrap

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso

6 A 8 Ameixas Grandes (cerca De 1 1/2 Libra), Cortadas Em Fatias De 1/4 De Polegada

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Coloque o arroz em uma panela com 400ml de água fria e uma pitada de sal. Deixe ferver, tampe e cozinhe por 10 minutos. Retire o fogo e reserve até ficar pronto para servir a carne de porco.

Ingredientes que você precisará

Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida