Carne de porco Kebabs al Pastor

Carne de porco Kebabs al Pastor
Kebabs de porco al Pastor pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $2.82 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 41g de proteína, 12g de gordura, e um total de 596 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 horas. Uma mistura de cominho moído, ombro de porco, coentro e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar os pedaços de abacaxi, você pode seguir este prato principal com o Homemade Berry Granola Parfaits como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 73%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Al Pastor Carne De Porco Marinada, Costeletas de porco al Pastor na grelha, e Tacos de porco fogão lento al Pastor com todas as fixações.

Instrucao

1
Aqueça uma frigideira pequena e pesada seca em fogo médio até ficar quente, depois torre chiles, girando e pressionando com pinças, até ficar mais maleável e ligeiramente mudado de cor, cerca de 30 segundos. Stem chiles.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
BrindeBrinde
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
PincaPinca
2
Purê 1 chile (reserva restante para salsa) em um liquidificador com abacaxi, vinagre, óleo, alho, orégano, cominho e 1 3/4 colher de chá de sal, depois transfira para uma tigela.
Ingredientes que você precisará
AbacaxiAbacaxi
OregaoOregao
VinagreVinagre
AlhoAlho
PimentaPimenta
CominhoCominho
Dentes De AlhoDentes De Alho
SalSal
OleoOleo
Equipamento que você usará
LiquidificadorLiquidificador
TigelaTigela
1
Pré-aqueça o frango.
Equipamento que você usará
FrangoFrango
2
Lubrifique uma assadeira pequena e adicione os tomates e a cebola. Grelhe 4 a 6 polegadas do calor, virando ocasionalmente, até que os tomates murchem, as peles fiquem bolhas e as cebolas comecem a amolecer e são carbonizadas em manchas, de 16 a 18 minutos.
Ingredientes que você precisará
TomateTomate
CebolaCebola
OleoOleo
Equipamento que você usará
CozimentoCozimento
3
Transfira para o liquidificador.
Equipamento que você usará
LiquidificadorLiquidificador
4
Adicione 2 pimentões torrados restantes, água e 1 colher de chá de sal e purê até ficar homogêneo.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
AguaAgua
SalSal
5
Adicione o coentro e 1/2 xícara de molho de abacaxi e pulse até que o coentro seja finamente picado.
Ingredientes que você precisará
AbacaxiAbacaxi
CoentroCoentro
MolhoMolho
1
Prepare a grelha para cozinhar em fogo direto em carvão médio-quente (fogo médio-alto para gás).
Equipamento que você usará
GrillGrill
2
Misture a carne de porco com metade do molho restante de abacaxi, depois passe a carne de porco, a cebola e o abacaxi nos espetos, deixando pequenos espaços entre os pedaços. Coloque em uma bandeja. Enrole tortilhas em 2 pacotes de papel alumínio separados.
Ingredientes que você precisará
AbacaxiAbacaxi
EnvolverEnvolver
CebolaCebola
MolhoMolho
PorcoPorco
Equipamento que você usará
EspetoEspeto
AluminioAluminio
3
Grelha de óleo, depois grelhe espetos, coberto apenas se estiver usando uma grelha a gás, girando e alinhavando com frequência com o molho restante (não baste durante os últimos 3 minutos), até que a carne de porco esteja cozida, 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
MolhoMolho
PorcoPorco
OleoOleo
Equipamento que você usará
EspetoEspeto
GrillGrill
4
Transfira para uma travessa e mantenha aquecido, coberto.
5
Aqueça as tortilhas (em papel alumínio) na grelha, girando uma vez, até aquecer, cerca de 3 minutos no total.
Ingredientes que você precisará
TortilhaTortilha
Equipamento que você usará
GrillGrill
AluminioAluminio
6
Retire a carne de Porco, O abacaxi e a cebola dos espetos.
Ingredientes que você precisará
AbacaxiAbacaxi
CebolaCebola
PorcoPorco
Equipamento que você usará
EspetoEspeto
7
Sirva embrulhado em tortilhas com salsa e outros acompanhamentos.
Ingredientes que você precisará
TortilhaTortilha
Dentes De AlhoDentes De Alho
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