Carne de porco Tandoori na grelha ao ar livre

Name: Carne de porco Tandoori na grelha ao ar livre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) Pasta de chile Indiano (Ver nota); 1 pequeno pepino, julienned; 3 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) garam masala; 12 dentes de alho finamente picados; 2 x pedaços de gengibre fresco de 4 polegadas, descascados e picados finamente; 1 cp. queijo parmesão ralado coentro moído; 1 cp. queijo parmesão ralado cominho à terra; 1 Oreos Recheados Duplos feno-grego moído; 5 Crosta: migalhas de biscoito graham camarão, cauda, cascas removidas, sem veias; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível óleo de mostarda (Ver nota); 4 camarão e veias pão naan, para servir; 4 camarão e veias iogurte natural, para servir; 397 pimenta habenero lombo de porco ou lombo; 1 cp. queijo parmesão ralado páprica doce

Tandoori porco na grelha ao ar livre pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 398 calorias, 27g de proteína, e 21g de gordura um. Para $2.7 por porção, receita capas 18% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou feliz por ter tentado esta receita. Uma mistura de feno-grego moído, cominho moído, pedaços de gengibre e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Biscoitos de Shortbread de Limão Com Cobertura de limão {uma homenagem à Tia Roxanne} como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 75%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Lombo De Porco Assado Tandoori, Tandoori-Costeletas De Porco Com Especiarias Laranja, e Tandoori-costeletas de porco com especiarias laranja.

Instrucao

Mergulhe 8 espetos de madeira em água durante a noite.

Ingredientes que você precisará

Agua

Equipamento que você usará

Espetos De Madeira

Para fazer a marinada, misture todos os ingredientes em uma tigela não reativa.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Equipamento que você usará

Tigela

Corte a carne de porco em cubos de 1 polegada.

Ingredientes que você precisará

Porco

Adicione a carne de porco à marinada, misture para revestir e leve à geladeira por pelo menos 3 horas.

Ingredientes que você precisará

Marinada

Porco

Configure a grelha ao ar livre para cozinhar diretamente em fogo alto. Passe a carne de porco nos espetos (use luvas para evitar manchar as mãos) e cozinhe na grelha por 5 minutos de cada lado ou até ficar cozido. Aqueça o pão naan brevemente na grelha e sirva com a carne de porco tandoori, iogurte e pepino.

Ingredientes que você precisará

Naan

Pepino

Iogurte

Porco

Equipamento que você usará

Espeto

Grill

Feno-grego, pasta de chile indiano e óleo de mostarda estão disponíveis em mercearias indianas ou grandes mercados asiáticos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

óleo De Mostarda

Do meu Grill: Cozinha Ao Ar Livre estilo australiano por Pete Evans. Texto copyright © 2009 Peter Evans; fotografia copyright © 2009 Anson Smart. Publicado pela primeira vez em 2009 pela Murdoch Books Australia; publicado pela primeira vez nos Estados Unidos em 2011 por Weldon Owen, uma divisão da Bonnier.

Equipamento que você usará

Grill